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Quand semer des carottes en banlieue

Chaque enfant sait que les carottes juteuses, sucrées et croquantes sont non seulement savoureuses, mais aussi très utiles. Il pousse sur les sites de nombreux jardiniers pour une utilisation ultérieure dans la préparation de divers plats culinaires. Semez la culture directement dans le sol au printemps. Selon la région, le temps de semis peut varier. Nous allons donc essayer de clarifier quand planter des carottes dans les banlieues et quelles variétés sont préférables.

Le meilleur moment pour planter

Les carottes se distinguent par leur simplicité, mais pour obtenir une très bonne récolte de légumes-racines, il faut savoir quand semer les graines de cette culture. Vous devez donc penser à semer après avoir surmonté les risques de gelées fortes et prolongées.

Attention! La température nocturne optimale ne doit pas être inférieure à + 70 ° C. À Moscou, de tels indicateurs de température sont typiques pour le début du mois de mai.

C'est pourquoi de nombreux jardiniers sèment traditionnellement les graines de ce légume pendant les vacances de mai.

Les graines de carotte germent assez longtemps. Parfois, cela prend 22 jours à compter du jour où les semences sont semées dans le sol avant la croissance des plantules. La période de maturation du légume dépend de la variété de la culture. Ainsi, les premières carottes mûres mûrissent en 65 jours à partir du moment de la germination des graines. Les variétés à maturation tardive mûrissent en 130-150 jours. Il convient de noter que les graines des dernières variétés de maturation sont parfois semées dans la région de Moscou en avril dans le cadre du film.

Certains agriculteurs utilisent le calendrier lunaire pour déterminer la date de semis d'une culture particulière. Les carottes sont une racine, il est donc nécessaire de les semer à un moment où la lune décroît ou plutôt se situe au dernier trimestre.

À cet égard, il convient de souligner les périodes recommandées pour la culture en culture: du 19 au 25 avril et du 19 au 24 mai.

Règles de semis

Avant de planter des carottes dans le sol, il est nécessaire de préparer les graines: traitez-les avec une solution de manganèse et laissez-les tremper pendant un jour dans un milieu nutritif. Les graines gonflées sont semées en pleine terre. Afin d’éviter l’épaississement des cultures, les graines des plantes-racines peuvent être pré-collées sur une bande de papier hygiénique avec les intervalles nécessaires entre les grains. Semer des graines mélangées avec du sable sec tamisé peut également éviter des plantations épaisses.

Les carottes exigent beaucoup de soleil et ne peuvent pas pousser à l'ombre, ce qui signifie qu'un terrain bien éclairé et ensoleillé doit être choisi. Les tomates, les légumineuses, les concombres, les pommes de terre et les oignons sont de bons précurseurs pour les légumes.

Attention! Il est déconseillé de semer des semences de plantes racines sur les parcelles où la courgette, le persil, le panais ou le céleri étaient cultivés auparavant.

Une attention particulière devrait être accordée au choix des "voisins" pour le légume. Ainsi, les carottes et les oignons s’entraident dans la lutte contre les oignons et les mouches des carottes.

Le sol pour la culture des carottes devrait être meuble. Sinon, les racines auront une forme déformée. Le remplissage et la jutosité des légumes dépendent de l'humidité du sol. L'arrosage des plantes doit être effectué régulièrement en grands volumes. À chaque arrosage, le sol doit être humidifié pendant toute la profondeur de germination de la culture de racines.

C'est important! Les carottes arroseuses ont besoin de 1 fois en 3-5 jours, en fonction de la météo, pour empêcher le sol de se dessécher.

Une irrigation irrégulière peut provoquer des fissures dans la racine. La vidéo contient quelques autres règles et astuces sur la culture de bonnes carottes:

Quelle carotte est préférable de planter dans la région de Moscou

Pour obtenir une bonne récolte de carottes, il est nécessaire non seulement de semer les graines à temps et de bien en prendre soin, mais également de choisir les meilleures variétés parmi celles proposées sur le marché.

Tout d’abord, vous devez décider à quel moment vous avez besoin d’une culture racine. Si le légume doit être une source de vitamines et une gâterie fraîche pour toute la famille, il convient de préférer les variétés à maturité précoce. Lorsque les carottes doivent être utilisées pour la conservation, la culture de la racine doit mûrir simultanément avec d'autres cultures de légumes et, par conséquent, elle doit être cultivée tôt ou à mi-maturité.

Astuce! Pour la préparation des légumes pour l’hiver, c’est préférer les carottes avec une longue période de maturation, elles sont bien conservées et raviront leur fraîcheur jusqu’au début de la nouvelle saison.

Variétés à maturité précoce

Quel type de carottes semer au printemps dans la région de Moscou, afin de traiter les enfants et les petits-enfants avec des légumes en plein été? La réponse à cette question est extrêmement simple: très tôt et très délicieux. Parmi ces variétés au goût excellent, il convient de souligner:

Saturno

"Saturno" est un excellent hybride possédant d’excellentes qualités externes de légumineuse et un goût remarquable. Les légumes mûrissent suffisamment tôt, à peine 50 jours après la plantation des graines. Ainsi, les propriétaires, qui ont semé la variété "Saturno" en avril dans le cadre du film, reçoivent une bonne récolte au début du mois de juillet.

Les légumes orange foncé, d’une longueur maximale de 19 cm, contiennent une grande quantité de sucre et de carotène, ce qui signifie qu’ils peuvent devenir un mets délicat et très utile pour tous les membres de la famille. Y compris il peut être utilisé dans la préparation de la purée de légumes pour nourrir les plus jeunes enfants.

C'est important! Carotte "Saturno" résistant à la fissuration.

Bureau

Il s'agit d'une autre variété de carottes à maturité très demandée et largement demandée dans la région de Moscou. Il se distingue par ses grandes racines avec une pulpe tendre et juteuse. Le légume mûrit assez rapidement: vous pouvez commencer à récolter 65 jours après le jour de la germination.

Les qualités externes des carottes du Bureau sont excellentes: les racines sont orange vif, atteignant 18 cm de long, ont une forme cylindrique. L'avantage de la variété est sa résistance à la fissuration. Vous pouvez stocker les racines pendant 3-4 mois.

Parmi les autres variétés précoces de carottes au bon goût et aux qualités agrotechniques, il convient de souligner "Victoria", "Artek", "Tushon", "Amsterdam", "Chanson royale".

Variétés moyennes précoces

Quelques morceaux de carottes dans un pot de concombres en conserve peuvent décorer des cornichons. Et la mise en salade n'est pas du tout possible sans l'utilisation de ce légume unique. Pour la préparation des cornichons et autres préparations d’hiver, il est préférable de planter des variétés de carottes moyennement hâtives, qui mûriront simultanément avec d’autres légumes dans le jardin.

Abaco

Cette carotte hybride peut être semée début avril. Elle n'a pas peur des gelées froides et courtes. Les plantes-racines mûrissent en moyenne pendant 110 jours à compter du jour de l'apparition des pousses. L'hybride hollandais est résistant à la plupart des maladies et à la fissuration. Diffère dans la productivité élevée.

Les carottes "Abaco" peuvent atteindre 20 cm de long. Sa forme est légèrement conique et presque parfaitement plate. La racine est idéale pour la mise en conserve et le stockage.

Fille de beauté

Cette carotte mérite vraiment l'attention de chaque jardinier. Il combine toutes les meilleures qualités caractéristiques de la culture: les racines sont très juteuses et sucrées. La concentration de carotène en eux a augmenté, ce qui suggère les avantages des légumes. La couleur des carottes est également largement déterminée par le contenu de cette substance: les carottes sont colorées en orange vif. La forme du légume est conique, classique, d’une longueur maximale de 16 cm et d’un poids ne dépassant pas 140 grammes. Dans le même temps, le rendement total de la variété est élevé: 5 kg / m2. Les caractéristiques caractéristiques de la variété sont sa résistance à la coloration et à la fissuration.

Semez les graines de la variété "Beauty Maiden" fin avril - début mai. Récolte avec un tel calendrier de semis dans environ 130 jours. Le but des plantes-racines universelles: elles peuvent être largement utilisées dans la préparation de blancs d'hiver, de purées pour bébés, de salades fraîches et de plats culinaires.

Parmi les autres variétés de carottes avec une période de maturation moyenne, il convient de distinguer les «Altair», «Negoviya», «Olenka» et, bien sûr, les fameuses carottes «Nantes».

Carotte tardive

La récolte des carottes tardives commence en octobre. Les légumes n'ont pas peur du froid et peuvent rester dans le jardin jusqu'au début de l'hiver. L'adaptation au stockage à long terme vous permet de déposer la culture de racine dans la cave avant le début de la nouvelle saison de culture. Parmi ces variétés à longue maturité, les meilleures pour la région de Moscou sont:

Reine de l'automne

La reine de l'automne a reçu son nom pour une raison. Cette carotte a un rendement élevé, pouvant atteindre 9 kg / m2. Le goût de la racine est excellent: le légume est doux et très juteux. La longueur des plantes-racines atteint des tailles record et peut surprendre même un cultivateur de légumes assaisonné. Ainsi, chaque carotte a une longueur de 20 à 25 cm, tandis que les racines ont une forme conique élégante et ne pèsent que 180 à 200 grammes. Carottes mûres "Queen of Autumn" variétés environ 150 jours après le semis. Dans le même temps, les légumes mûrs sont parfaits pour la conservation hivernale à long terme.

C'est important! Les variétés de carottes "Queen of Autumn" résistent avec succès au gel jusqu'à -40 ° C.

L'empereur

Une autre variété de carottes adaptée à la région de Moscou est "l'empereur". Ce légume ne se distingue pas par son rendement élevé, mais ses qualités extérieures et gustatives en font le meilleur parmi ses pairs. Carottes "Imperator" denses, mais juteuses. Lorsque vous cassez la racine, vous entendez le resserrement caractéristique de la sonnerie. La particularité du légume est aussi une saveur douce et fraîche. Le goût de la racine est excellent, car il contient une grande quantité de sucre et de carotène.

Les légumes de cette variété sont semés au début de mai. Pour sa maturation nécessite au moins 160 jours. Pendant ce temps, la racine prend une forme cylindrique alignée. Sa longueur atteint 30 cm et pèse 150 à 180 g. Les légumes peuvent être stockés en toute sécurité jusqu'au printemps suivant. Pendant ce temps, ils ne perdront pas leur goût et leurs qualités externes.

Conclusion

Sûrement aucune ménagère de la cuisine ne peut se passer de carottes. Il est ajouté aux soupes, plats de résistance, gâteaux et conservation. À partir de carottes, préparez des fruits confits et une purée de pommes de terre pour bébés. Chaque enfant connaît son goût depuis son enfance. Une telle prévalence est justifiée par la riche composition en oligo-éléments de la racine et son excellent goût. Cultiver des carottes dans votre propre région semble parfois être une tâche très ardue, car vous devez planter de très petites graines à certaines distances, attendre longtemps que les plants apparaissent, puis désherber, éclaircir, assouplir les cultures et les protéger d'une bonne récolte. Mais après tout, toutes ces préoccupations peuvent devenir beaucoup plus faciles si vous connaissez certains des secrets de la culture des carottes et abordez le processus avec connaissance. Il convient de rappeler que pour les parents et les amis, il n’existe pas de carottes plus savoureuses et plus saines que celles cultivées avec amour et soin de leurs propres mains.

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