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Variétés de prunes jaunes avec photo

La prune jaune est l'une des variétés de prune maison. Il est souvent confondu avec la prune des cerises et ce n’est pas sans raison. Premièrement, la prune de la maison est en fait un hybride d'épines et de prunes de cerise, et deuxièmement, de nombreuses variétés de prunes jaunes sont obtenues en la croisant avec de la prune de cerise.

Du point de vue de la botanique, certaines des sous-espèces domestiques appartenant au groupe des mirabelles, des feuilles vertes ou des prunes chinoises ayant une couleur correspondante sont appelées prunes jaunes. Leur origine peut être très diverse: croisement hybride et sélection artificielle.

Description de l'arbre et des fruits de la prune jaune

La hauteur de la plante est nettement inférieure à celle des prunes conventionnelles. Les représentants les plus élevés de la "plante à fruits jaunes" ne dépassent pas 7 m. La forme de la calotte peut être ovoïde ou sphérique. Chez certaines variétés plus petites, sa forme est irrégulière.

Les feuilles sont alternes, en forme d'oeuf; ils ont une pubescence descendante subtile et un scape court. La taille des feuilles est généralement comprise entre 2 et 6 cm de largeur et entre 5 et 12 cm de longueur.

En bourgeons génératifs peuvent former jusqu'à 3 fleurs. Les fleurs ont généralement une couleur blanche ou rose. Leur diamètre dépasse rarement 20 mm. La plante est monoïque, mais la fertilité dépend de la variété.

C'est important! La productivité augmente toujours en présence de pollinisateurs d'autres variétés. Même si la plante est auto-pollinisée, la plantation à côté d'autres variétés augmente les rendements de plusieurs fois.

La maturation des fruits, selon la variété, a lieu de juillet à septembre. Le diamètre du fruit varie beaucoup de 18 mm à 50 mm. Le goût, la structure de la pulpe, le caractère aqueux du fruit et d’autres caractéristiques similaires peuvent être très variés et dépendent fortement de la variété en question.

Le préjugé actuel selon lequel la couleur jaune, qui est un signe de parenté avec la prune cerise, signifie que le goût acidulé du fruit n’est étayé par rien.

Variétés de prunes jaunes

La variété de prune jaune faite maison est représentée par plusieurs dizaines de variétés, classées principalement en fonction des conditions de maturation.

Il existe d'autres classifications basées sur l'origine commune, les qualités gustatives, les nuances, etc. Cependant, comme la plupart des prunes sont autoproductives, les variétés ayant des périodes de floraison et de fructification similaires doivent être sélectionnées pour leur pollinisation correcte.

Types de prunes jaunes

Grande prune jaune

Parmi les variétés de prunes jaunes à gros fruits, telles que Golden Large, Large Yeliseyev, Jefferson, Firefly, etc., il s'agit de l'un des groupes les plus courants de prunes jaunes.

Considérez la description d’une variété de prunier jaune doré, comme représentant typique du groupe des gros fruits. Il s’agit d’un arbre moyennement épais, d’une hauteur d’environ 4 à 5 m, à cime pyramidale. La taille du fruit peut varier considérablement (40-60 g), mais dans des conditions favorables, de telles prunes peuvent donner du fruit et plus de poids.

Préparer la prune jaune pour l'hiver

Chez les jeunes arbres, il est recommandé d’attacher les branches dans une "gerbe" et de l’envelopper dans du polyéthylène ou une feuille isolante. Il est recommandé de dériver le tronc lui-même pour l'hiver avec de la terre afin de former un cône de 0,5-0,6 m de haut.

Les arbres matures ont également besoin de soins, mais d'un genre légèrement différent. Leurs grosses branches doivent être étayées avec des piquets afin d’éviter leur rupture sous le poids d’une grande quantité de neige.

Après la neige, il est également nécessaire de les envelopper au bas d'un tronc d'arbre.

Conclusion

La prune jaune est l'une des cultures les plus populaires dans les régions du sud. Leur couleur inhabituelle attire l'attention de nombreux jardiniers et, peu à peu, les arbres à fruits jaunes conquièrent de nouveaux espaces. Les fruits de cet arbre ont une grande variété de goûts, ils viennent dans différentes tailles et formes.

Les avis

Revyakin Valentin, Syktyvkar, âgé de 64 ans, est engagé dans la culture de la prune depuis plus de dix ans. Dans mon jardin, j'ai toute une collection de prunes bleues et rouges. Mais récemment, j'ai commencé à acheter plus de variétés jaunes pour remplacer les vieux arbres. J'ai remarqué qu'avec l'arrivée des premiers arbres adultes à fruits jaunes, la productivité de leurs voisins avait considérablement augmenté. De plus, il me semble que les fruits des prunes jaunes sont beaucoup plus savoureux. J'ai utilisé des variétés avec des caractéristiques moyennes - skoroplodnuyu et kompotnuyu. Dovlatova Svetlana, 30 ans, Togliatti Nous avons généralement une petite maison de campagne où nous cultivons divers fruits. Il y a plusieurs années, acheté deux plants de prunes jaunes de différentes variétés. Malgré les préjugés sceptiques quant à leur survie dans notre climat, les deux arbres se sont parfaitement adaptés et ont donné la première récolte la deuxième année. Maintenant, ils nous donnent plus de 50 kg de récolte par saison et, franchement, nous ne savons plus où ces prunes peuvent être utilisées. La conservation dure jusqu'à la fin de l'hiver et le gel "survit" jusqu'en mai. Je voudrais tout particulièrement souligner la variété Memory of Temiryazev, non seulement savoureuse, mais parfaitement conservée et transportée.