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Carottes: variétés pour la Russie centrale

Qui ne veut pas faire pousser des carottes juteuses en Russie centrale? Cependant, les besoins de chacun sont différents et le temps de maturation des différentes variétés de carottes varie. Parlons des variétés les mieux cultivées dans la voie du milieu et des carottes qui devraient être considérées comme les meilleures. Les paramètres de définition sont donnés ci-dessous.

Principes de choix des graines de carotte

Étant venu au magasin pour les semences en hiver, chaque résident d’été détermine lui-même les critères de sélection. Cependant, les nouveaux arrivants dans ce secteur ne sont pas si faciles à gérer leurs priorités. Quant aux carottes, elles devraient s'intéresser à des qualités telles que:

  • temps de stockage;
  • taux de maturation;
  • résistance aux températures extrêmes;
  • rendement
  • le goût
  • résistance aux maladies.

Parmi eux, il est nécessaire d'identifier ceux qui sont d'une importance primordiale. Pour la Russie centrale, il s'agira du taux de maturation, de la résistance aux basses températures et du rendement. Peu de gens veulent passer du temps à cultiver un kilo de carottes. Les Russes aiment beaucoup ce légume, il contient une énorme quantité de vitamines.

Les carottes, traditionnelles en Russie, ont une couleur orange vif, parfois un peu plus claire ou un peu plus foncée. Cette nuance apparaît en raison de la présence de carotène bénéfique.

Lors du choix, faites attention au fait que l'emballage était fermé, respirant et que le fabricant de la graine était sur toutes les lèvres. L'achat de semences auprès de fournisseurs non vérifiés est suffisamment dangereux, vous ne pouvez pas obtenir le résultat escompté.

Quelques mots sur le stockage

Cultivant seuls des carottes, tous les jardiniers veulent le conserver plus longtemps pour le consommer frais et en tirer le meilleur parti en automne et en hiver. Salade de carottes fraîches pour le Nouvel An, purée de pommes de terre pour enfants - nous avons besoin de tout cela en période de manque de vitamines.

Nous commettons souvent des erreurs en stockant les carottes, mais n'oublions pas que les variétés à maturation précoce ne conviennent généralement pas à cela. Mieux vaut ne pas les planter si vous voulez garder les carottes plus longtemps dans la cave.

Convient pour le stockage:

  • variétés de mi-saison;
  • variétés tardives.

Afin de stocker les carottes ne pose pas de problème, vous devez respecter les conditions suivantes:

  • température de stockage devrait être +2 degrés;
  • l'humidité de l'air devrait être d'environ 95%, sans hésitation;
  • il ne faut pas compter uniquement sur le fait que la variété conserve bien sa qualité, cette règle ne fonctionne pas si les carottes sont cueillies trop tôt ou trop tard.

Pour le stockage à long terme des légumes mûrs sans dommages et en parfaite santé. Vous ne pouvez pas les sécher au soleil, mais à l'ombre et au frais.

Lorsque vous choisissez la même variété, faites attention à:

  • des critiques d'autres jardiniers;
  • sa popularité parmi tous les autres.

Nous examinerons une vaste liste de variétés de carottes avec une qualité de conservation élevée et d’excellentes qualités pour une culture réussie dans la voie moyenne.

Top Grades

Aujourd'hui, un grand nombre de variétés et d'hybrides sont cultivés avec succès dans tout le pays, à l'exception peut-être des régions septentrionales reculées.

Pour chaque variété, nous définirons des paramètres importants afin que le résident d’été puisse facilement interjeter appel des faits. Montrez également des photos de carottes.

Afin de sélectionner des variétés de carottes pour la Russie centrale, nous considérons des variétés à maturation moyenne résistantes aux basses températures et aux maladies.

Shantane

Cette variété de carottes est bien connue des jardiniers, elle est considérée comme l'une des meilleures. Le rendement est élevé, les racines de forme conique avec une extrémité émoussée. Leur taille est moyenne à grande (500 grammes), en fonction des conditions de croissance.

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Il mûrit "Shantane" pendant 120 à 150 jours, a bon goût et est bien conservé. La variété est résistante à la fissuration, ce qui vous permet d'économiser un grand nombre de fruits au moment de leur maturation en septembre.

"Reine de l'automne"

C’est l’une des variétés uniques résistantes au froid, parfaitement adaptées au groupe moyen du pays. Il occupe une place particulière sur les étagères des magasins, car il est très demandé par les jardiniers.

Conclusion

Chaque résident d'été choisit sa propre variété de carottes pour la culture. Quelqu'un qui vendange tôt est important, quelqu'un - des carottes juteuses, quelqu'un choisit des variétés pour le stockage à long terme. La principale caractéristique qui unit toutes les variétés ci-dessus est la durabilité et le rendement élevé. Même les variétés qui mûrissent dans les 130 jours ne sont pas inférieures au goût précoce. Ils sont peut-être moins doux. Choisissez le vôtre.