Jardin

Carottes Altai Gourmet

Pour chaque femme au foyer, les carottes sont un produit indispensable dans la cuisine, elles s’ajoutent littéralement partout: premiers plats, seconds plats, salades. Vous pouvez l'acheter dans un magasin ou vous pouvez le planter et le cultiver vous-même, afin de ne pas douter de la qualité du produit.

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Atterrissage

La parcelle dans laquelle vous allez planter des carottes est sélectionnée sans mauvaises herbes, car l'herbe se lèvera plus tôt et empêchera la carotte de se développer en bonne santé. Le sol lui-même devrait être meuble, eh bien, s'il contient du sable. Dans les sols lourds, les carottes s'aggravent, les fruits sont petits et tordus. Sur le mouillé - la racine peut commencer à pourrir, et dans un trop sec, au contraire, se révélera être le chêne.

Il importe également après quoi les carottes sont plantées. Il est préférable de semer là où l'année dernière a cultivé des pommes de terre, concombres, tomates, choux, oignons, ail et toutes sortes de légumes verts, à l'exception de la laitue. Mais après le persil, il est interdit de planter ce légume, car dans le sol peuvent rester nuisibles, destructeurs pour les carottes.

Préparation des semences pour la plantation:

  • Trempez-les pendant deux heures dans de l'eau à la température ambiante.
  • Mouillez le chiffon, versez les graines et recouvrez d’un autre chiffon humide;
  • Stockez les graines dans une pièce et mélangez-les périodiquement;
  • Si le tissu commence à sécher, légèrement humide;
  • Une fois que les graines ont gonflé et commencé à cracher, mettez-les au réfrigérateur pendant 10 jours.

Les variétés de carottes sont classées par:

  • Taille et forme;
  • La coloration des plantes racines, qui dépend de la quantité de pigment. Les carottes peuvent être: rouge, orange, jaune, blanc et violet;
  • La forme de la racine: ronde, conique ou cylindrique;
  • La taille et la forme du noyau de la racine;
  • La longueur de la saison de croissance, ainsi que la propension à être des fruits boulonnés et craquelés.

Description

C'est l'une des variétés de carottes les plus sucrées, avec d'excellentes caractéristiques. Allie bon goût et capacité de croissance dans des conditions extrêmes. La récolte peut être obtenue, même si vous ne fournissez pas les soins appropriés, et tout cela parce qu’il est adapté aux conditions sibériennes.

La carotte "Altai gourmet" a une couleur rouge orangé. Sa teneur en sucre et en carotène lui confère une saveur délicate. Les racines elles-mêmes sont de forme allongée et conique et peuvent atteindre une longueur allant jusqu'à 20 centimètres. Les carottes conservent longtemps leur goût et leur apparence jusqu'à la prochaine récolte.

Et pour que les fruits poussent en bonne santé, il est recommandé d'utiliser des promoteurs de croissance spéciaux.

Les avis

Irina Postnikova, 39 ans, Ust-Ilimsk Sazhala, est l'une des carottes préférées qui produit de beaux fruits gros et sucrés Svetlana I. Bakurova, Kemerovo âgée de 45 ans. gastronomique. " En conséquence, j'ai réalisé que j'avais fait le bon choix, complètement difficile dans mes soins, et cela me rend heureux, car il n'y a aucune possibilité de prendre soin du jardin tous les jours. Les racines ont grossi, atteignant environ 18 cm de long, bien qu'il ait été nécessaire de stimuler davantage leur croissance à l'aide d'outils spéciaux. A. Simenkova, Irkutsk. Avec soin, il n'y avait pas de difficultés et de questions. La récolte résultante était différente de celle promise (les carottes ont une taille légèrement inférieure à celle indiquée), mais je suis coupable moi-même parce que j’ai choisi un terrain en terre qui n’est pas très bon.

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