Jardin

Poivre bison rouge

Le poivron est considéré comme un légume riche en vitamines. Un grain de poivre contient plus de vitamine C que de citron et plus de vitamines du groupe A que de carottes. De nombreux jardiniers cultivent du poivre bulgare pour sa beauté extérieure et son goût unique. Pour les gourmets et les adhérents d’une combinaison harmonieuse de propriétés utiles, d’esthétique et de goût, la variété Bison Red a été développée.

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Variété caractéristique

Le poivron "Bison Red" fait référence aux variétés de début de saison. La période de maturation complète des fruits, de la plantation à la maturité technique, est de 90 à 110 jours. La variété a un rendement élevé.

Les buissons et les fruits sont gros. La hauteur de la plante atteint 90 cm. La taille d'un légume mûr varie de 15 à 25 cm. La "géante rouge" pèse jusqu'à 200 grammes.

Les fruits sont en forme de cône oblong. Les parois du poivron sont charnues, juteuses, d’une épaisseur de 4 à 5 mm.

En cuisine, "Bison Red" est largement utilisé pour la préparation de salades, la farce, la friture et la cuisson.

Secrets de culture et de soin

La variété de poivre bulgare "Bison Red" convient à la culture en pleine terre dans la région climatique du sud. Dans les latitudes centrales et septentrionales, la culture des légumes n’est possible que dans des conditions de serre.

Astuce! Avant de planter des plants en serre, préparez soigneusement le sol. S'il contient une grande quantité d'argile ou de terreau, le sol doit être "soulagé".

L'ajout de sciure de bois et de tourbe aidera à assouplir le sol. Avec une teneur plus élevée en sable, le sol doit être bien fertilisé et ajouter un peu de terre noire.

Au fur et à mesure qu'ils grandissent, les poivriers peuvent nécessiter une jarretière. Il ne faut pas la négliger, sinon vous risquez non seulement d’avoir un buisson tordu, mais aussi de le perdre ainsi que les fruits une fois pour toutes.

La maturation d'une variété se produit de manière uniforme. La couleur du fruit passe du vert au rouge foncé. Grâce à la maturation progressive, les légumes peuvent être récoltés pendant toute la période estivale.

Prendre soin de la plante pendant la croissance est un jeu d'enfant. Pour obtenir un bon résultat, suivez quelques règles simples:

  • arrosez les plantes régulièrement et abondamment;
  • surveiller l'état des arbustes et enlever le feuillage au bas de la tige en temps voulu;
  • rappelez-vous que le bon engrais est la moitié du succès;
  • toujours à temps pour attacher la plante à mesure qu'elle grandit et que la taille du fruit augmente.

Comme on peut le voir dans la description, la variété de poivron rouge Bison est sans prétention. En raison de règles de culture assez simples, la reproduction d'un légume riche en légumes ne sera pas difficile, même pour un légumier amateur.

Les avis

Irina Lvovna, 48 ans, Pastavy, République de Biélorussie Je cultive la variété Bison Red dans mon chalet d’été pour la deuxième année. Très content du résultat. Les fruits sont gros, la récolte est bonne. Les poivrons ne mûrissent pas tous en même temps, mais progressivement. J'aime beaucoup cette propriété parce que, grâce à lui, ma famille et moi-même apprécions le merveilleux goût du poivre et sont stockés avec des vitamines tout au long de l'été. L'année prochaine, je veux essayer de cultiver un autre poivron jaune de cette variété. Ivan Sergeevich, 65 ans, Khabarovsk Le poivron bulgare est cultivé sur mon territoire depuis longtemps. Longtemps expérimenté et sélectionné les variétés optimales. Finalement décidé d'essayer la variété "Bison". Le fabricant a affirmé que les fruits seraient gros, charnus et juteux. Attiré par le fait que la variété mûrit tôt et que les légumes mûrissent régulièrement. En train de grandir avec de grandes difficultés, je n'ai pas rencontré. Livré un petit inconvénient que le besoin de jarretières en particulier de grands buissons. Sinon, tout va bien. La récolte était vraiment grosse. Poivre gros, beau, juteux. Les salades de légumes ont été incluses dans le régime de toute la famille jusqu'au début de l'automne. Maintenant, je cultiverai constamment cette variété dans ma serre Elena Sergeevna, 45 ans, Minsk, République de Biélorussie Avec l'apparition du piment doux Bizon sur mon site, tous les problèmes pour obtenir une bonne récolte ont été résolus par eux-mêmes. La variété est très fructueuse, les fruits sont gros, le goût est excellent. De plus, ce type de poivre est universel. Je l'utilise pour faire des salades, des marinas, la farce, le roulement et même la congélation. Je recommande fortement à tous de cultiver cette variété sur votre parcelle, vous ne le regretterez pas.

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