Jardin

Bison au poivre jaune

Le poivron bulgare est une plante vivace auto-pollinisatrice. Le Mexique est la patrie de ce légume apprécié de nombreux résidents estivaux. Par conséquent, dans un climat tempéré, il ne peut être cultivé que comme plante annuelle, en maintenant un certain niveau de température et d’humidité.

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Grâce à la sélection, il existe une opportunité unique de cultiver des poivrons en plein champ sans se référer au régime de température.

Variétés de poivre un ensemble énorme. La gamme de couleurs est également diverse. Chaque jardinier choisit une variété particulière en fonction de ses besoins, de ses préférences et de son expérience pratique. Si vous avez besoin d'un rendement élevé associé à une grande polyvalence, vous devez faire attention à la variété "Bison".

Description

Le poivron bulgare doux "jaune de bison" fait référence aux variétés à maturation précoce. La période de maturation est de 85 à 100 jours après l’ensemencement des graines dans le sol. La productivité est élevée, les fruits sont gros. Le poids d'un légume mûr atteint 200 grammes. Arbustes grands. La longueur de la tige principale varie de 90 à 100 cm.

Astuce! Avant de planter des plants en serre, il convient de prendre en compte sa hauteur et de prévoir la possibilité de monter une structure conçue pour supporter un buisson ou sa jarretière sur le lieu de culture de la variété Bison.

La plante dans la période de maturation, du bas des feuilles jusqu'au sommet, est épaisse parsemée de poivre jaune brillant et brillant. La pulpe du fruit mûr est juteuse, les parois ont une épaisseur de 4 à 5 mm.

En cuisine, ce type de poivre a une large application. De là, vous pouvez faire cuire des salades de légumes, faire frire, mijoter et même des choses. En raison de sa polyvalence, le "bison" occupe à juste titre une place d’honneur non seulement sur la table à manger, mais également dans le domaine des maraîchers.

Caractéristiques de la culture et des soins

Poivre "Bison" semé sur des plants fin février. Dans le sol de la plante est placé à la fin mai. Dans les régions méridionales, la variété convient à la culture en plein champ, dans les régions centrales et septentrionales - en serre. En raison de la fructification prolongée, les légumes des arbustes peuvent être récoltés jusqu'à la fin de l'automne.

Le soin des plantes comprend:

  • arrosage opportun et régulier;
  • la fécondation;
  • l'élagage part avant la première fourche;
  • hilling;
  • une jarretière d'un buisson (à mesure qu'elle grandit et est nécessaire).

Bien soignée, la variété de poivre bulgare "Bison yellow" vous ravira par son rendement, la beauté des fruits et son goût excellent.

Les avis

Irina Mikhailovna, 34 ans, Tver. Pepper "Le bison" a commencé à se développer sur son site relativement récemment. Au début, j'étais un peu choqué par la taille du buisson et du légume lui-même, mais ensuite, j'ai pleinement ressenti tous ses avantages. La productivité est élevée. Le goût est excellent. Le seul inconvénient est les hauts arbustes, mais cela n’est pas critique si l’on tient compte de toutes les nuances avant de planter les plants dans la serre. Très heureux. La récolte est toujours grosse. Les légumes mûrissent progressivement, ce qui est important pour moi. Cette variété est très appréciée des clients. Alena Petrovna, 38 ans, Guelendjik J'aime cuisiner. Pepper "Bison Yellow" est devenu pour moi une vraie trouvaille. Je l'utilise presque partout: pour les salades, les alevins, les aliments, même pour le congeler pour l'hiver. J'aime son goût unique de poivre, sa pulpe juteuse et sa polyvalence. Cuisiner avec ce piment est un plaisir. Maintenant, le processus de cuisson pour moi est devenu de vraies vacances, où une place importante est réservée au vol de la fantaisie créative.

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