Jardin

Poivre belozerka

Une grande autorité parmi les jardiniers, à en juger par les critiques, aime le poivre "Belozerka". Auparavant, les graines de ce poivron occupaient une place honorable dans les rayons de la plupart des magasins spécialisés dans la vente de semences et de plants. Aujourd'hui, l'intérêt pour cette variété n'a pas du tout disparu, mais plutôt augmenté. Expliquer tant d'attention est assez simple - un standard de qualité constant, prouvé au fil des ans.

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Description

Grade poivre hybride "Belozerka", mi-saison. Comme la grande majorité des hybrides, a un rendement élevé, une résistance accrue aux maladies et aux attaques des ravageurs. Les buissons sont bas, atteignant 50-80 cm au sommet.

Les fruits de "Belozerki" ont la forme d'un cône, ce qui est clairement visible sur la photo:

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La taille d'un légume mûr est moyenne. Le poids varie de 70 à 100 grammes. L'épaisseur de la paroi du poivre est comprise entre 5 et 7 mm. Au cours de la période de maturation, la couleur du fruit passe progressivement du vert au jaune et, au stade final de maturité, le poivre acquiert une riche teinte rouge vif. Les fruits du poivre se distinguent par un goût excellent, juteux, parfumé et mûrissant.

Attention! La variété Belozerka résiste aux attaques des parasites et aux variations de température, ce qui crée des conditions favorables pour que le cultivateur cultive du poivron doux directement sur le lit du jardin, évitant ainsi le temps passé à installer une serre et minimisant le stress physique sur le corps.

Secrets de culture et de soin

La méthode de plantation, qui est devenue traditionnelle pour de nombreux jardiniers, est également pertinente pour la culture d’une variété hybride. Le grade Belozerka mûrit dans les 115 jours qui suivent l’ensemencement dans le sol.

Avant de planter des graines pour les semis, elles doivent être trempées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant une demi-heure. Cette procédure simple aidera à assainir les graines de poivron, ce qui affectera positivement leur germination et leur résistance aux maladies.

Une autre astuce consiste à planter des graines dans des pots séparés. Avec cette méthode de plantation, les plantes n'auront pas besoin de plonger, ce qui réduira considérablement le temps de maturation.

Pour augmenter le rendement des variétés, il convient de préparer en temps voulu les plantes. Pour la première fois dans le sol sur lequel pousse du poivron bulgare, des engrais sont appliqués immédiatement après l'apparition de deux vraies feuilles sur un arbuste. Le deuxième pansement est effectué immédiatement avant la plantation de plants de poivron bulgare en pleine terre ou en serre.

Astuce! Avant de planter des semis sur les plates-bandes, il faut bien le tempérer. Les buissons sont d'abord portés pendant la journée à l'air libre pendant une courte période, puis, peu à peu, ils sont laissés toute la nuit dans la rue.

Prendre soin d'une plante comprend les composants suivants:

  • arrosage opportun et régulier;
  • la fécondation;
  • ameublir le sol et arroser le buisson;
  • désherber.

En raison de la grande résistance de la variété hybride aux dommages causés par les maladies et les ravageurs, un traitement spécial au moyen de pesticides n'est pas nécessaire.

Après la récolte, les fruits sont stockés longtemps. En cuisine, les fruits peuvent être utilisés pour le marinage, la mise en conserve, la farce et la congélation.

Le poivre "Belozerka" est une excellente solution pour une ferme et une entreprise du complexe agro-industriel. Le rendement élevé de cette variété de poivre bulgare, sa culture sans prétention et ses excellentes qualités gustatives en font un légume très apprécié, mais également très rentable.

Les avis

Irina Sergeevna, 46 ans, Saratov: la diversité des espèces modernes de poivron doux laisse une grande liberté de choix aux résidents estivaux, mais elle n’est pas toujours utile. Je cultive la variété Belozerka à l'ancienne. Le résultat est toujours excellent. La productivité est élevée. Les fruits mûrissent rapidement. Les buissons n'ont pas besoin d'être traités avec des pesticides et des produits chimiques toxiques. En outre, cette variété a un goût excellent et un arôme inégalé. Sergey Viktorovich, 53 ans, Minsk, République de Biélorussie Je suis ami avec le poivre bulgare depuis très longtemps. Je le cultive chaque année dans ma maison de campagne. Plantation de jeunes plants dans une serre, maintenant, grâce au "Belozerka", je ne souffre plus de l’installation ni du recouvrement de la serre. Les buissons placent des rangées lisses et nettes directement sur le jardin. Pepper n'a pas peur de la pluie ou du vent. Même dans les plus "mauvais" été, j'ai toujours une récolte. Certes, les fruits ne sont pas rouges saturés, mais jaunes, mais même sous une forme à moitié mûre, ils sont déjà propres à la consommation humaine. Garder la récolte est un plaisir. Le poivre de la variété Belozerka est conservé pendant longtemps, même au réfrigérateur, à une température ordinaire de +6, et pour une conservation plus longue, je le congèle ou le conserve. Lors de la décongélation, un légume ne perd pas ses propriétés bénéfiques et ressemble à un trognon. Je suis très heureux du résultat et je ne plante plus que ce type maintenant. Veronika Ivanovna, 34 ans, Pastavy, je souhaite partager mes impressions sur la culture du poivre Belozerka. La variété est merveilleuse: rendement élevé, fiable, sans prétention, stockée longtemps. J'utilise principalement des fruits mûrs pour les salades, un peu moins pour la production de lecho et la farce. Toute la famille est ravie, en particulier le mari, car grâce à cette variété de piment bulgare, il peut sans risque se lancer dans la construction d’une maison de campagne au printemps, plutôt que de cacher la serre.

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