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Concombres néerlandais

Un vaste assortiment de graines peut être trompeur, même pour un jardinier expérimenté. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés et hybrides de concombre, qui ont tous des atouts: certains sont plus productifs, d'autres sont résistants aux maladies et d'autres sont caractérisés par une maturation précoce. Comment choisir une variété appropriée et ne pas "se perdre" dans la variété de graines?

Les semences étrangères se distinguent par un bloc distinct. Le plus souvent, elles sont obtenues à la suite de la sélection et, par conséquent, elles diffèrent favorablement par rapport au matériel de semis intérieur. Les plus communes sont les variétés néerlandaises de concombres - elles sont plus que d'autres appréciées des jardiniers et des jardiniers, en raison de leurs excellentes caractéristiques et de leur goût élevé.

Qu'est-ce que le concombre néerlandais?

Le plus souvent, les Hollandais appellent les concombres tous les hybrides de cette culture. Mais c’est faux: il existe des semences néerlandaises d’hybrides, mais aussi de variétés de concombre. Les hybrides sont obtenus par sélection, en combinant les qualités positives de plusieurs variétés. Un hybride d'une variété est également différent en ce sens qu'il ne produit pas de progéniture. En d’autres termes, d’excellents fruits pousseront à partir des semences acquises, mais il sera impossible de recueillir du matériel de semences pour les saisons suivantes.

Il y a aussi de tels hybrides de concombre, dans lesquels il y a des graines, elles peuvent être plantées et même obtenir quelque chose à la fin. Mais les concombres cultivés de cette manière ne répondent plus pleinement aux caractéristiques déclarées par le producteur de semences: la plante peut tomber malade, les fruits ne sont pas beaux et beaux, les concombres peuvent même devenir amers.

Le coût des semences néerlandaises est beaucoup plus élevé que celui des semences nationales. Mais un prix aussi élevé rapporte le rendement du concombre - le plus souvent, les cultures néerlandaises s'épanouissent en grappes, chacune poussant de 3 à 10 concombres. En moyenne, on pense qu'une tonne de concombres d'origine néerlandaise peut être récoltée sur une superficie de cent mètres carrés.

Astuce! Lorsque vous achetez des semences, vous devez faire attention aux régions de plantation recommandées. Ce qui est bon pour la Hollande ne convient pas aux régions du nord de la Russie. Il est nécessaire d'acheter des semences adaptées aux conditions locales.

Les atouts du "hollandais"

Et les variétés, et les hybrides de concombres cultivés à partir de graines néerlandaises, sont des fruits de haute qualité. En général, les avantages des concombres néerlandais ressemblent à ceci:

  • le rendement élevé est inhérent à toutes les variétés et hybrides d’origine néerlandaise;
  • résistance à la plupart des maladies;
  • la présence d'espèces pollinisées et pollinisantes;
  • aptitude à la plantation dans le sol et dans les serres;
  • manque d'amertume dans le fruit et goût élevé;
  • les concombres poussent à peu près de la même taille, sont beaux et égaux;
  • universalité des concombres - presque toutes les variétés conviennent aux salades et à la conservation.

On peut dire que les variétés néerlandaises et les hybrides de concombre combinent toutes les meilleures qualités de ce légume.

C'est important! Un sac de graines néerlandaises ne contient que quelques graines, mais cela ne signifie pas l’avidité du producteur. Le fait est que ces concombres donnent des fouets forts et ramifiés, et que les fruits poussent en grappes et qu’ils ne peuvent donc pas être plantés trop épais. Il est recommandé de planter 4 graines sur 1 m² de sol.

Comment choisir une variété appropriée de "néerlandais"

Choisir des variétés de concombre est un événement responsable. C’est exactement le cas lorsque les conseils des voisins et les réactions des vendeurs peuvent nuire au propriétaire. Parce que dans le choix du concombre, il est important de prendre en compte les caractéristiques individuelles, telles que:

  • profondeur des eaux souterraines;
  • type de sol;
  • planter des graines dans une serre ou en pleine terre;
  • la présence d'abeilles sur le site;
  • conditions météorologiques (température, durée de l'été, précipitations, gelée);
  • fréquence estimée de l'irrigation;
  • la fréquence des récoltes (tous les jours, uniquement le week-end);
  • But des concombres (à consommer frais, à saler, à vendre).

Si avec la majorité des facteurs tout est clair, alors certains doivent être déchiffrés.

C'est important! Les graines des hybrides se distinguent facilement par le code "F1", écrit après le nom.

Qu'est-ce que l'abeille

Le fait est que les variétés néerlandaises, comme le reste des concombres, se divisent en trois types:

  1. Abeille pollinisée.
  2. Auto-pollinisé.
  3. Partenocarpic.

Pour la première espèce, les abeilles sont nécessaires, si elles ne sont pas sur le site, ou si les concombres sont plantés dans une serre fermée, vous ne pouvez pas attendre pour la récolte. Les fleurs femelles non pelées deviendront des fleurs stériles.

Les hybrides auto-pollinisés sont plus communs que les autres espèces (presque tous les "Hollandais" appartiennent à cette espèce). Ils sont universels: adaptés aux serres et aux terrains ouverts. Les variétés auto-pollinisées ont des inflorescences combinant pistils femelles et étamines mâles, appelées hermaphrodites. Ils n'ont pas besoin d'une pollinisation supplémentaire, ils font face à ce processus de manière indépendante. Les hybrides auto-pollinisés ne produisent souvent pas de graines, mais de tels concombres sont trouvés avec des graines.

Les espèces Partenocarpic n'ont pas du tout besoin de pollinisation: toutes leurs fleurs sont des fleurs femelles. Les concombres peuvent également être plantés en serre et en pleine terre.

C'est important! Les jardiniers expérimentés pensent que les hybrides auto-pollinisés obtenus à la suite de la sélection ont plus de goût que les variétés parthénocarpiques. Concombres particulièrement précieux contenant des graines - une source de vitamines et d’oligo-éléments, ainsi que de la saveur de concombre «entreprise».

Saler ou couper en salade

Selon les caractéristiques gustatives, on distingue trois types de concombres:

  1. Salade
  2. Marinage.
  3. Universel.

Ils sont tous bons, mais chacun à sa manière. Le concombre de laitue a une peau fine et délicate et une pulpe juteuse et savoureuse. Il est bon de le manger cru, de l'ajouter aux salades et autres plats. Mais les concombres de laitue ne conviennent pas à la conservation - ils «boivent» dans la saumure, ils deviennent mous et sans forme.

Pour le marinage, utilisez des variétés de concombre marinés. Leur pelure est plus épaisse. Après l’imprégnation à la saumure, ces concombres deviennent croustillants et appétissants.

Qualité universelle adaptée à n'importe quel usage. C'est une excellente option pour la culture privée, lorsque le propriétaire utilisera les mêmes concombres pour la conservation et la consommation fraîche.

Meilleurs concombres néerlandais

Après avoir analysé tous les facteurs, vous pouvez choisir la variété de concombres appropriée. Si le site est une nappe phréatique proche, vous devez choisir des semences plantées à faible profondeur (1-2 cm). Pour les zones suburbaines, où le propriétaire ne visite que le week-end, les hybrides à croissance lente feront l'affaire.

Astuce! Il est très important de ne pas confondre les variétés de serre avec celles destinées à un terrain ouvert. Sinon, une bonne récolte ne peut pas attendre. Ces variétés ont des conditions différentes de plantation, de maturation, d’irrigation, de température et de lumière.

"Angelina"

L'un des meilleurs représentants de l'hybride "néerlandais" "Angelina". Il s’agit d’un concombre très précoce appartenant à la catégorie des «espèces autogames». Les concombres sont de taille moyenne, la longueur des fruits atteint 14 cm. Ce sont des concombres universels, se montrant parfaitement en salaison et savoureux et croustillant en salade. L'hybride n'a pas peur des zones ombragées, il est résistant à la plupart des maladies caractéristiques du concombre. Voir les fruits du concombre "Angelina" sur la photo ci-dessous.