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Variétés de poivron vert

Le poivron est l'un des représentants les plus populaires des plantes herbacées annuelles de la famille des solanacées. Sa patrie était chaleureuse en Amérique centrale. Malgré la forte différence de notre climat par rapport aux conditions habituelles, il est cultivé avec succès dans notre pays. Il existe tellement de variétés de poivrons que même le jardinier le plus perspicace sera en mesure de choisir une variété pour lui-même. Parmi toutes ces variétés, il existe des variétés vertes de poivron doux. Ce sont eux que nous considérons dans cet article.

Les avantages

Toutes les variétés de poivrons se distinguent par leur composition riche en nutriments. Il contient des vitamines et des minéraux tels que:

  • la vitamine C;
  • la vitamine A;
  • Vitamines B;
  • vitamines du groupe P;
  • le sodium;
  • magnésium;
  • fer et autres vitamines et minéraux.

Contrairement aux variétés rouge et jaune, le poivron vert contient un peu moins de vitamine C. Mais son bénéfice ne diminue pas. Après tout, la majeure partie de cette vitamine est concentrée dans la chair, près de la tige, et nous la coupons généralement lors de la cuisson.

C'est important! La vitamine C ne peut pas être produite indépendamment par le corps. Par conséquent, il est nécessaire d'inclure des produits enrichis dans l'alimentation quotidienne.

Une telle composition de variétés de poivron vert aidera à résoudre les problèmes de santé suivants:

  • l'insomnie;
  • fatigue chronique;
  • dépression

En plus de la normalisation du système nerveux, le poivron a un effet bénéfique sur le système circulatoire. Cela réduira considérablement le risque de formation de caillots sanguins en raison de ses antioxydants.

Ce sera utile pour le système digestif. Pour les personnes atteintes de ce système corporel, il est recommandé de consommer au moins 100 grammes de poivre par jour.

Manger du piment doux permettra aux femmes qui attendent un enfant d’oublier leurs problèmes de peau, de poils et d’ongles.

C'est important! Le poivron vert, contrairement aux variétés d'autres fleurs, est extrêmement efficace contre l'anémie.

Les avantages de ce représentant de la famille des cultures solanacées ne seront perceptibles qu’avec un usage modéré. Une consommation excessive de poivrons peut augmenter considérablement l'acidité de l'estomac, provoquant ainsi une gastrite et des ulcères. De plus, il n'est pas recommandé de s'appuyer sur des personnes souffrant de:

  • maladies du rein et du foie;
  • l'hypertension;
  • les hémorroïdes;
  • l'épilepsie.

Cela ne signifie pas que les personnes atteintes de telles maladies doivent cesser de l'utiliser. Ils ne devraient tout simplement pas manger plus d'un poivre par jour.

En général, le poivron vert est un légume peu coûteux, mais très utile, qui peut être cultivé avec succès sur votre propre terre.

Variétés caractéristiques

Variétés de poivron vert élevé pas tellement. Ils ne diffèrent des autres variétés que par le fait que pendant la période de maturité technique, leurs fruits verts ne sont pas amers et peuvent être mangés.

C'est important! Lorsque la maturité biologique est atteinte, le fruit rougit ou acquiert généralement une couleur différente selon la variété. Les fruits pleinement mûrs seront privés des qualités bénéfiques conférées par les poivrons verts.

Tôt

La fructification de ces variétés ne prendra pas longtemps. Cela arrivera dans un délai de 100 jours à partir du moment de l'apparition des pousses.

Atlantique

Pour que les jeunes plants puissent s'adapter plus rapidement à un endroit permanent, il faut le durcir. Pour ce faire, la nuit, il est nécessaire de fournir aux jeunes plantes des températures de poivron comprises entre +10 et +15 degrés.

Les semis prêts sont plantés en pleine terre ou en serre au plus tôt à la fin du mois de mai. Il est important d’attendre une température de l’air de +15 degrés. La distance optimale entre les plantes adjacentes est de 45 à 50 cm.

Le poivre doit être mastic. Sur un buisson ne devrait pas être plus de 5 étapes. Éliminez les pousses en excès uniquement par temps chaud. De plus, nous devons vérifier régulièrement que le buisson ne contient pas plus de 20 poivrons. Sinon, même un arbuste attaché peut se casser sous le poids de ses fruits.

Arroser régulièrement et fertiliser est la clé d'une récolte riche. L'arrosage doit être effectué lorsque la couche supérieure de la terre sèche, mais pas plus de 2 fois par semaine. L'idéal serait la méthode d'irrigation par aspersion, mais vous pouvez vous entendre avec une irrigation radicale.

Astuce! Afin que les plantes de cette culture ne souffrent pas du manque d'humidité, il est recommandé de pailler leur sol.

Le poivre répond bien à l'introduction de tous les engrais, à l'exception du chlorure de potassium. Cela vaut la peine d'abandonner son utilisation.

Pour plus d'informations sur la culture des poivrons, consultez la vidéo: //www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw

Les avis

Maria, 31 ans, Alexandrov Sazhala accueille Atlantic. Les poivrons ont poussé comme sur la photo avec l'emballage de la graine: vert grand et agréable. Le rendement était bon, même si je l’arrosais très peu. J'en planterai davantage Ann, 35 ans, Pskov, nous cultivons du Zefir pour la vente. Il a un très haut rendement et distingue la qualité de conservation des fruits. Les fruits verts à la guimauve ne grignotent pas, nous en sélectionnons donc une partie immature et une partie déjà mûre. Cette variété est toujours en demande.