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Chili vert: variétés, bienfaits, culture

Le piment vert n’est autre chose qu’un piment fort qui n’a pas encore atteint sa maturité biologique. Il n'avait pas encore eu le temps d'acquérir une couleur rouge vif, mais il avait déjà accumulé toute la composition des substances utiles. En raison de la composition significative de la vitamine C et de la capsaïcine, les piments verts sont utilisés à des fins esthétiques et thérapeutiques. En outre, ils sont activement utilisés dans la cuisine.

Les avantages

Le poivron vert n’est pas aussi chaud que le rouge, mais il peut encore soulager des symptômes douloureux de toutes sortes, ainsi qu’une inflammation des articulations. Il peut soulager les symptômes de l'arthrite et des névralgies.

En particulier, le fruit vert brûlant sera utile à ceux qui luttent avec un excès de poids. En raison de sa composition, le piment augmente la température corporelle, contribuant ainsi à la dégradation des dépôts graisseux.

C'est important! Son action s'applique spécifiquement aux cellules adipeuses. Les glucides ne sont pas divisés.

Les piments verts tue efficacement les infections buccales, aide à se débarrasser des troubles intestinaux et des intoxications. Ses effets positifs sur le système digestif sont également notés.

C'est important! Avec les maladies du système digestif existantes, le piment vert peut faire plus de mal que de bien. Par conséquent, dans les cas de gastrite et d'ulcère peptique, il est strictement interdit de l'utiliser.

Mais toutes les propriétés bénéfiques de ce fœtus en combustion s’effacent devant sa capacité à combattre les cellules cancéreuses. La capsaïcine, qui en fait partie, provoque l'autodestruction des cellules cancéreuses sans endommager les tissus sains.

C'est important! Un certain nombre d’études ont montré que les piments forts, utilisés régulièrement, peuvent éliminer les cancers de la prostate, de la digestion et du poumon.

Le poivre amer peut être bénéfique pour la santé seulement s'il est utilisé avec modération. Utilisé à l'excès, il ne peut que nuire.

Caractéristiques des variétés

Puisque le piment vert est le fruit immature du piment rouge, il n’a pas de variétés spéciales. Mais il existe plusieurs variétés de piment rouge habituel, qui sont plus populaires dans sa forme immature.

Anaheim

De plus, le piment réagit bien au relâchement.

Si vous suivez ces recommandations simples, les plantes de piment vert vont ravir le jardinier avec une récolte riche, qui présente de grands avantages.

Les avis

Maria, 29 ans, Kubinka, piment apaisé chez elle. Je ne pensais pas que quelque chose de bon grandirait, mais je me suis trompé. Bush était beau à voir. Les poivrons ne poussaient pas aussi fort qu’ils l’espéraient, peut-être qu’ils n’en avaient pas assez. Ann, 34 ans, Podolsk, nous plantons la variété Serrano dans la serre avec le poivron bulgare. Le semis de cette plante se prépare facilement et, dans les soins, il est peu exigeant. Il est seulement nécessaire d'arroser régulièrement et de ventiler la serre. Les fruits verts pointus sont utilisés pour la cuisson, les fruits rouges vont dans les marinades et les marinades. Je recommande cette variété de piment.