Jardin

Carottes de Diane

Les carottes Dayan appartiennent à l'une de ces variétés qui peuvent être plantées non seulement au printemps mais aussi à l'automne (pour l'hiver). Un tel avantage permet de planter et de récolter même dans les coins les plus reculés de la Sibérie. Il a bon goût, un rendement élevé, parfaitement stocké, ne nécessite pas de conditions de culture et de soin particulières.

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Description de la variété et de ses caractéristiques

Dayana - variété de mi-saison, fructueuse. La période de végétation est de 110 à 120 jours. Les racines ont une forme cylindrique allongée. Le poids d'un légume varie de 100 à 170 grammes.

Les semences peuvent être semées au début du printemps et à la mi-novembre. Le grade de carottes Dayan est plus approprié pour les semis d’hiver.

En période de croissance et de maturation, la plante n'a pas besoin de soins particuliers. Il suffit d’arroser en temps voulu, de panser, de ramollir le sol et d’amincir. Pour stimuler le développement et l’accélération de la maturation des légumes-racines, il est possible d’utiliser des stimulants de croissance spécialement conçus pour les carottes.

C'est important! Les carottes ne doivent pas être fertilisées avec du fumier frais, encore moins des graines plantées.

Avec cette méthode de fertilisation et de plantation, la probabilité que la culture de racines principale disparaisse et que des processus latéraux se développent est élevée, ce qui conduit à la formation de légumes ramifiés ou tordus.

La récolte est effectuée à l'automne. Les cultures de racines sont bien conservées. Des conditions de stockage spéciales ne sont pas nécessaires. Assez pour observer la température et maintenir le niveau optimal d'humidité dans la salle de stockage.

Grâce à son goût sucré, la variété Dayan est parfaite pour la cuisine:

  • jus de fruits;
  • purée de pommes de terre;
  • plats destinés aux aliments pour bébés;
  • la conservation;
  • salades

Les carottes étant la source la plus riche en carotène et en vitamines, la culture d'un légume aussi sain et savoureux est très appréciée des jardiniers et des agriculteurs professionnels.

Les avis

Irina, 25 ans, Moscou, je suis devenue mère il y a un an. Le problème pour la plupart des mères est l'introduction d'aliments complémentaires. Je n'ai pas eu ce problème, grâce à la carotte Dayan. Le légume est juteux, sucré et bien conservé même au réfrigérateur. Il a tout préparé pour son fils - jus de fruits et purée de pommes de terre, soupes de légumes et salades. Les variétés de carottes de Diana sont devenues une véritable baguette pour moi Olga Ivanovna, 56 ans, Nijni Novgorod Je cultive des carottes dans le pays depuis de nombreuses années. Variété Dayana plantée l'année dernière pour la première fois. Semences plantées pour l'hiver. Elle était très inquiète de savoir si elle pourrait passer l'hiver dans le jardin. Tout s'est bien passé. Le printemps est apparu des pousses. Soigné comme d'habitude: j'ai arrosé, desserré, fertilisé. Les carottes sont devenues grandes, plates, une à une, exactement comme sur la photo avec les graines. La productivité est élevée, ce qui m'a particulièrement plu. C'est un goût sucré. Je fais des jus de légumes à partir de carottes, je les ajoute au chou avec la mise en conserve. Pour le jus, Diana est juste parfaite. En raison de la grande taille de la racine, la matière première n'a pas besoin d'être préparée longtemps et est très facile à traiter. Cette année encore planté.

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