Jardin

Variétés de carottes à bout émoussé

La croissance dans les champs et les carottes de jardin peuvent être différentes: orange, jaune ou même violet. En plus de la couleur, ce légume a des formes différentes, le plus souvent il existe des racines de forme conique ou cylindrique, mais parfois une carotte ronde. Une autre caractéristique est la pointe du fœtus. Il peut être émoussé ou pointu.

Cet article examinera les variétés de carottes à extrémité émoussée et décrit leurs principaux avantages et caractéristiques.

Comment faire pousser des carottes

Pour qu'une carotte mûrisse dans le temps, elle doit être correctement plantée et entretenue correctement:

  1. La terre sous la carotte est préparée à l'automne. Le site doit être creusé ou labouré à une profondeur d'au moins 30 cm, sinon les racines seront courtes et tordues, car le légume aime les sols meubles. La carotte ne germe pas à travers une terre dure et chiffonnée, elle deviendra tordue et laide.
  2. À l'automne, vous pouvez fertiliser la terre. Pour cela, il est préférable de ne pas utiliser d'engrais minéraux - ce légume ne les aime pas. Engrais azotés, phosphores et compost plus appropriés.
  3. Les carottes sont semées soit à la fin de l'automne, soit au milieu du printemps, lorsqu'une température positive constante est établie.
  4. Avant de planter, il est préférable de faire tremper les graines dans de l'eau ou dans un accélérateur de croissance - les plantes pousseront plus vite et plus harmonieusement.
  5. Quand il y a deux vraies feuilles sur chaque plante, la carotte doit être éclaircie. Les cultures de racines n'aiment pas l'épaississement, laissez entre elles au moins 5 cm.
  6. Après 1 à 1,5 mois après l'ensemencement des graines, une culture de racines commence à se former. A cette époque, les plantes ont particulièrement besoin d'arrosages réguliers et d'assouplissement du sol.
  7. La récolte dépend de la variété sélectionnée et du temps de maturation - 80 à 130 jours après le semis des graines.
Astuce! Les carottes doivent être entreposées dans un endroit frais et sec (au sous-sol, par exemple). Les jardiniers expérimentés sont invités à empiler les racines dans des boîtes en bois avec du sable.

Comment décider d'une note

La variété la plus appropriée est celle qui est adaptée aux caractéristiques climatiques de la région.. Ainsi, en Sibérie, vous devez planter des carottes qui résistent aux basses températures et ont une saison de croissance courte - de 80 à 105 jours.

Pratiquement tous les types de carottes conviennent à la Russie centrale, car cette culture est sans prétention ni à la température de l'air ni à la composition du sol.

En choisissant une variété de carottes, vous devez tenir compte du moment de sa maturation. Après tout, les légumes précoces ne mûrissent pas simplement plus vite, ils ont un certain nombre de caractéristiques:

  1. Goût et arôme moins prononcés.
  2. Mauvaise "qualité de conservation".
  3. Le but principal - la consommation de frais, la préparation de divers plats.

Pour l’entreposage, la mise en conserve et la transformation en hiver, il est préférable de choisir une variété de mi-saison ou tardive. Cette carotte peut s'allonger jusqu'à la prochaine saison de jardinage, tout en conservant l'essentiel de ses qualités bénéfiques et de ses propriétés nutritionnelles.

Attention! Lors du choix entre variétés hybrides et variétés de carottes, vous devez tenir compte du fait que les experts notent la meilleure "qualité de conservation" et un goût plus prononcé des variétés nationales. Mais les hybrides étrangers peuvent se vanter de résister aux facteurs externes.

"Nandrin"