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Variétés de carottes violettes

Les propriétés bénéfiques des carottes communes sont connues de l'homme depuis son enfance. Nous apprécions ce légume pour son goût, la richesse en vitamines, en minéraux et en carotène, que l’on trouve en grande quantité dans le légume racine. Peu d'entre nous ont pensé que le violet, au départ, était si utile et familier à tous les légumes à la couleur orange vif.

Les semis en pleine terre doivent être effectués au début du printemps. En été, les plantules sont arrosées au besoin, desserrées, des engrais sont appliqués sur le sol et éclaircis par la germination des pousses. La récolte est effectuée dans les derniers mois de l'automne.

Propriétés curatives utiles des carottes pourpres

Parmi les qualités positives d’une culture de légumes inhabituelle, il convient de noter les suivantes:

  1. Il empêche l'apparition et le développement de cellules cancéreuses dans le corps.
  2. Il a une action anti-inflammatoire.
  3. Renforce le système immunitaire.
  4. Interfère avec le développement de maladies du système cardiovasculaire et de maladies veineuses.
  5. Contribue à la normalisation de la pression artérielle et à la réduction du cholestérol dans le sang.
  6. Améliore l'apparence de la peau, des cheveux et des ongles.

Les carottes sont un véritable garde-manger de vitamines et de nutriments qui nous sont parvenus depuis la nuit des temps. La soif de choses exotiques et inhabituelles chez l'homme a fait monter en flèche la popularité du prédécesseur oublié depuis longtemps, qui nous a tous valu des carottes connues, qui, grâce à sa couleur, s'est également révélée très utile pour le corps humain.

Les avis

Alina, 32 ans, Perm. J'ai vu des photos de carottes inhabituelles sur Internet. La couleur m'a intriguée. J'ai décidé d'essayer de développer un tel miracle dans ma région. Acheté des graines. Au début, j'étais un peu contrarié par le fait qu'il y avait peu de graines dans un paquet. À ma grande surprise, ils ont augmenté de presque 100%. A pris soin d'un légume inhabituel ainsi que des carottes orange habituelles. La productivité est bonne. A goûter sucré, même très. Surtout aimé les enfants Overseas Beauty. L'année prochaine, je planterai certainement une culture aussi belle et utile. Olga, 35 ans, Kharkiv: Je cultive des carottes dans ma parcelle depuis de nombreuses années. Cette année, un ami a apporté un sac contenant un légume violet très inhabituel. J'ai été choqué au début. Je pensais que c'était un autre geste publicitaire. Mais essayez de décider quand même. À ma grande surprise, les carottes ont vraiment pris une couleur pourpre. Au début, pendant longtemps, je n'ai pas osé goûter à un goût végétal inhabituel, à première vue. Quand elle a osé, elle a été choquée. Le goût m'a agréablement surpris. La chair est juteuse, douce. J'ai décidé de faire une salade. Toute ma famille pendant longtemps ne pouvait pas deviner, et ensuite croire que c'est la carotte violette dans la salade. En outre, j'ai lu dans l'un des articles qu'un tel légume racine était plus utile que d'habitude. Je vais essayer mon expérience personnelle. Valentina Ivanovna, 63 ans, Novosibirsk, ma fille m'a appris qu'il existe une variété de carottes violettes dans la nature. Je travaille dans le jardin du début du printemps à l'automne. Je cultive toujours beaucoup de fruits et de légumes différents. Je sais depuis longtemps que les carottes ont des propriétés bénéfiques. Avec son aide, je garde ma pression normale. Quand ma fille a dit que le légume racine pourpre est beaucoup plus utile que le légume orange, elle n'y a pas immédiatement cru. Soulevé. J'ai essayé Il s'est avéré qu'elle avait raison. En effet, je me sens bien, la pression ne dérange pas. Un grand merci à ce légume miracle curieux et inhabituel.