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Les meilleures variétés et hybrides de carottes

On croit que les légumes hybrides sont quelque chose de pire que le cépage. En même temps, chaque jardinier connaît les avantages indiscutables d'un hybride (rendement, durabilité et autres). Quel type de graines de carotte acheter pour la saison future: variétale ou hybride? Cet article décrira les avantages et les inconvénients de chacune de ces sous-espèces, ainsi que les variétés et hybrides populaires de carottes.

Quelle est la force d'un hybride

Les hybrides de sélection ont engagé des scientifiques, des sélectionneurs Obtenir un nouvel hybride de carottes n'est pas facile. Pour cela, vous devez croiser plusieurs variétés de légumes et le faire pendant 7 à 10 saisons. Après seulement quelques générations, on peut obtenir un hybride de carottes décent, possédant les meilleures qualités de ses «parents».

Les variétés hybrides de carottes sont bonnes car elles sont créées spécifiquement pour certaines conditions. Ainsi, il existe des légumes adaptés au climat du sud, et il y en a qui peuvent supporter même des températures inférieures à zéro et se développer dans le nord.

En plus des caractéristiques climatiques, l'hybride peut «inculquer» le rendement, la résistance à certaines maladies, la capacité de tolérer l'humidité ou la sécheresse.

En général, les qualités utiles d’un hybride ressemblent à ceci:

  • rendement plus élevé;
  • résistance aux maladies et aux ravageurs;
  • la meilleure qualité commerciale (couleur, forme, taille des tubercules);
  • maturation précoce;
  • moins de "caprices" par rapport aux conditions de croissance (arrosage, relâchement, alimentation);
  • une saison de croissance courte (la culture mûrit en un temps record, ce qui permet de consommer plus tôt une vitamine et des légumes sains).

Quelle est la mauvaise carotte hybride

Les jardiniers et jardiniers expérimentés notent que, avec tous les avantages, les carottes hybrides ont leurs propres faiblesses. En règle générale, les inconvénients des variétés hybrides sont les suivants:

  • pire goût;
  • durée de vie plus courte.

Cependant, même ces inconvénients, peu nombreux, sont très conditionnels. La gamme moderne de semences et de variétés vous permet de sélectionner celles qui n’ont aucune faiblesse.

C'est important! Le goût moins saturé des variétés hybrides de carottes s’explique par les premières conditions de maturation. Après tout, tous les légumes mûrs au début «pèchent» avec une légère perte de goût, en échange d'une maturation rapide. Par conséquent, les carottes à maturation précoce variétale ne seront pas aussi sucrées et parfumées que leurs homologues à maturation tardive.

On ne peut pas dire qu’une sorte de carotte hybride est mauvaise et qu’une sorte est bonne. Chacun des hybrides est élevé dans un but spécifique: maturation précoce, rendements élevés ou sans prétention.

Chaque jardinier ou agriculteur choisit ce qui est le plus important pour lui: obtenir une récolte abondante en peu de temps et la réaliser ou cultiver une carotte aromatique à maturation tardive qui dure jusqu'à la saison suivante et ne perd pas son utilité.

Premières carottes mûres

Le groupe des premières carottes mûres comprend des variétés et des hybrides, ce qui permet une récolte au 70-100e jour après l’apparition des premières pousses.

Attention! Les germes apparaissent le troisième jour après avoir semé des graines dans le sol. Dans le même temps, la température du sol peut varier de +5 à +20 degrés (le plus haut étant le meilleur). Cette notice paraîtra le 8ème jour et un mois plus tard, une plante racine se formera.

Les carottes des variétés précoces peuvent être récoltées à la fin du mois de mai ou au début du mois de juillet, tout dépend du moment du semis.

Il ne faut pas espérer des rendements très abondants de carottes à maturité précoce - le rendement ne s'applique pas aux points forts de ces variétés. Cependant, certains hybrides produisent des rendements assez élevés (de 20 à 40 tonnes par hectare), ce qui vous permet de cultiver avec succès des carottes à maturité précoce à des fins commerciales.

Astuce! Pour vos propres besoins, il est préférable de semer un peu de carottes précoces, afin que les racines soient suffisantes pour apaiser la «faim de vitamines» après une carence en vitamines au printemps. Il est préférable de semer des carottes tardives ou de mi-saison dans la plupart des parcelles - elles sont bien conservées et ont le meilleur goût.

"Amsterdam"