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Les meilleures variétés de carottes précoces

En règle générale, les jardiniers, très engagés dans la culture et la plantation, essaient de planter une variété de légumes dans leurs parcelles, qui sont souvent consommées. Une de ces cultures est la carotte, qui sert à préparer divers plats, en conserve, congelés et conservés frais. Les cultures de racines ont la préférence toute particulière lors de la plantation au début du printemps, mais quelle variété devez-vous choisir pour obtenir une culture savoureuse à maturité précoce et préparer une quantité importante de légumes-racines pour l’hiver? Comment faire un choix et de quoi dépend-il?

Comment choisir la meilleure note

Aujourd'hui, les sélectionneurs produisent une variété de variétés de légumes, dont le rendement, le goût et la taille du fruit diffèrent. Mais la principale chose qui intéresse chaque jardinier lors du choix d'un matériau de plantation est le moment de la maturation des carottes. Selon ce critère, les variétés et les hybrides sont divisés en trois sous-espèces: maturité précoce (la période de végétation commence entre 50 et 60 jours à compter de la rotation des graines), mi-mûrissement - de 90 à 110 jours et tardive - sur quatre mois.

Dans le même temps, il est nécessaire de faire attention aux conditions de croissance recommandées par le producteur pour un hybride particulier. Les carottes, en tant que racine, résistent assez bien aux changements de température de l'air et du sol, mais peuvent être exigeantes pour certains types de top dressings et d'arrosages abondants réguliers et réguliers.

De plus, les instructions indiqueront nécessairement la région et les conditions climatiques optimales pour la culture de la racine. La variété précoce de carottes en plein champ donne des rendements stables et élevés dans les régions du sud et de la Russie centrale.

Les principales étapes et conseils pour la culture des premières carottes

Ceux qui entreprennent la culture de carottes pour la première fois doivent examiner avec soin non seulement le choix du matériel de plantation, mais également les conditions de plantation et d’entretien de la culture de racines. La première chose à laquelle vous devez accorder une attention particulière est la préparation des lits.

Les carottes sont plantées en pleine terre de trois manières:

  • Lit plat. Une méthode très répandue et courante de planter des carottes, souvent utilisée pour les sites ouverts dans les petites maisons de campagne. Il présente plusieurs inconvénients: le désagrément d'arrosage de la plante et son retrait du sol;
  • Ligne d'atterrissage. Considérablement plus facile de s'occuper de l'usine. Au centre de chaque rangée, de petites crêtes sont créées, où la culture de racines est plantée. La commodité est qu’une plante mature peut être arrosée simplement en versant de l’eau dans les rainures longitudinales. Il est pratique de préparer et nourrir les carottes.
  • Lit surélevé Les graines sont plantées en plusieurs lignes sur un lit élevé. Dans ce cas, le sol nécessite la préparation nécessaire. Il ne devrait pas y avoir un excès de gros morceaux et de cailloux.

Une autre étape importante pour la plantation des premières carottes est la préparation du matériel de plantation. Si une culture nécessite un durcissement et une désinfection spéciaux, vous en apprendrez probablement plus en lisant la description de la variété.

C'est important! Si les semences sont recouvertes par le fabricant avec une coque spéciale, elles peuvent être semées immédiatement. Dans tous les autres cas - avant de semer, les graines de carottes précoces devront être trempées.

Lors du trempage, les graines des variétés précoces de carottes doivent être conservées 1,5 à 2 heures dans de l’eau à température ambiante, puis 24 heures dans un tissu de coton humide. Après cette procédure, le matériel de plantation est multiplié par 2. Pour éviter que les graines ne se collent après le gonflement, mélangez-les avec une petite quantité de sable fin de rivière. Cela facilitera grandement le processus de plantation.

Quels que soient les régimes que vous avez plantés dans le sol, avec les premières feuilles apparues, vous pouvez toujours observer l’épaississement de la plantation. Le désherbage entre les pousses fortes et les rangées doit être nécessairement effectué. Pour que la carotte ait une croissance uniforme et large, laissez une distance d’au moins 6 à 7 cm entre les futures racines.

C'est important! La première éclaircie n’est réalisée que dans la condition de l’émergence de toutes les graines semées. Attendez au moins 5 à 6 cm de hauteur au-dessus du sol, puis arrosez les plants restants.

Et le dernier facteur important du fait que les carottes grossissent et auront un excellent goût - c’est la sauce top. Elle est effectuée 4 à 5 fois par saison et les premiers engrais sont introduits dans le sol avec le premier assouplissement du sol, lorsque le dessus des carottes donne 3-4 feuilles.

Sur 1m2 préparer une solution des composants suivants:

  • 10 litres d'eau;
  • 30 à 50 mg de nitrate d'ammonium;
  • 30-50 ml de superphosphate.

Le premier arrosage est très minutieux - à partir d’un petit arrosoir au nez très étroit et très long. Pour que les engrais produisent des effets plus rapidement, faites de petites rainures étroites entre les lignes avec les semis.

Rappelez-vous que lors de l’alimentation saisonnière des carottes précoces, la quantité de salpêtre dans les solutions devrait diminuer chaque fois. Et les quatrième et cinquième pansements doivent être réalisés sans aucun de ces composants.

Les meilleures variétés de carottes précoces

En choisissant des variétés précoces pour la plantation, il est nécessaire de comprendre que cette carotte doit avoir une autre qualité importante - sa longue durée de vie. Considérez plusieurs variétés de carottes avec cette qualité.

Alenka

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Variété de carottes mi-précoce à haut rendement avec une période de maturation de la racine - 80 à 90 jours. La longueur d'une carotte à maturité est de 15 à 16 cm et son diamètre d'environ 4 cm, son goût est excellent, ce qui vous permet d'utiliser "Alenka" à l'état brut pour la fabrication de jus et d'aliments pour bébés. Le fruit est parfumé, de goût légèrement sucré et possède une étonnante capacité à persister longtemps dans des conditions de basses températures (sous-sols, caves, balcons). Sur un mètre carré, ramassez 10-12 kg de carottes mûres. "Alenka" est recommandé pour la culture dans les serres et les zones découvertes sur presque tout le territoire russe.

Amsterdam

Les avis

Irina Stanislavskaya, 45 ans, région de Kemerovo La saison dernière, un bureau de première année a été créé dans le pays. Au début de l'été, ils l'ont gardé sous film, puis ils l'ont enlevé. Nous avons déterré les premières carottes à la fin du mois de juillet. Les fruits sont vraiment très savoureux et colorés, mais pour une raison quelconque nous n’avons pas poussé plus de 16-17 cm. Deux lits ont été semés avec des carottes, ce qui était suffisant pour manger et se préparer à l’hiver. Nous nous sommes arrêtés sur cette variété, nous avons décidé de continuer à ne semer que lui. Tout convient à notre région - germination rapide des fruits et bon rendement Vadim Krasenkov, 57 ans, région de Krasnodar Cet été, ils ont choisi les carottes Vitamin et Nantes pour leurs semis précoces. Le premier a été planté pour les enfants - sur les salades et les jus de fruits, et le second a été décidé pour la récolte pour l'hiver. Je recommande les deux variétés de carottes, dans le sud, les récoltes sont excellentes, les enfants et les adultes sont satisfaits Lidia Petrovna, 65 ans, Ekaterinbourg Nous ne plantons qu’Amsterdam au chalet. Nous semons directement dans le sol, puis nous le fertilisons plusieurs fois. Il n'y a tout simplement pas de meilleure carotte pour l'hiver! Très bien stocké dans le sable au sous-sol. Jusqu'au printemps, la carotte entière est juteuse et dure. Je recommande de ne cultiver que cette variété. Mais je ne conseille pas de fertiliser la carotte précoce avec du salpêtre - vous ne pouvez pas deviner avec la concentration et la carotte entière va se fissurer.