Jardin

Aubergine Balu

L'aubergine de Balu est une variété adaptée à la culture dans des conditions climatiques difficiles. Il pousse bien et porte ses fruits même en plein champ dans la région sibérienne, comme en témoignent les critiques de jardiniers locaux.

Variété caractéristique de l'aubergine Balu

Balu se réfère aux variétés mi-précoces. Trois mois après l’émergence des pousses, il est déjà possible de réaliser une récolte complète.

Des fruits

Variété Balu facile à connaître, grâce au fruit. Ils ne sont pas tout à fait normaux pour les aubergines, en forme de poire et de couleur pourpre vif, avec un éclat de framboise. Le balu est idéal pour la cuisson du caviar - la chair est presque sans pépins, blanche, la peau est fine et délicate. Pour ces qualités, ce grade jouit d'une popularité méritée chez les hôtesses. Les légumes au moment de la maturation gagnent jusqu'à 160-200 g de poids. La peau ne grossit pas, contrairement aux autres variétés, car elle évite aux chefs de la nettoyer. La chair est dépourvue d'amertume et ne nécessite pas de trempage préalable.

C'est important! En cours de croissance, il est nécessaire d'inspecter les plantes en temps utile pour éliminer les feuilles jaunies et tombées. Dans le jardin où poussent les aubergines, la propreté doit être constante, sans feuillage ni mauvaises herbes. Lorsque des parasites apparaissent, vous pouvez vaporiser les plantes avec une solution de savon ou de tabac.

Les avis

Antonina, 37 ans, Barnaul, je plante toujours des aubergines sur ma parcelle. Cette année, j'ai décidé d'essayer une nouvelle variété pour moi-même - Balu. Elle a demandé aux voisins, écouté leurs témoignages et acheté des semences. Sur l'emballage des photos de très belles variétés d'aubergines. Le légume sur la photo est dodu, charnu. J'ai semé les graines dans une boîte sous le film, je suis monté rapidement et amicalement - au bout de trois jours, il y avait déjà une clairière verte de petites plantes. Dans le sol avant de semer aubergine ajouté la terre de tourbe du magasin. Après 20 jours, les tiges des plantes étaient déjà fortes et résilientes, avec 4-5 feuilles rondes sur chacune. J'ai préparé le lit pour cette variété à l'avance, j'ai choisi l'endroit le plus ensoleillé. Au nouvel endroit, Balu s’y était bien habitué - il n’y avait que 5 aubergines germées et j’ai aimé le goût des aubergines - une peau mince, il n’ya presque pas de graines à l’intérieur. Pour le caviar convient parfaitement. L'année suivante, j'ai décidé de planter un autre lit de jardin. Je prépare actuellement une place pour les plantes - j'ai nettoyé le jardin où poussaient les carottes (on dit que les aubergines poussent bien après), j'ai versé le compost et l'ai recouvert de papier d'aluminium jusqu'au printemps. Les salades de cette aubergine sont très savoureuses et pour le caviar, nous passons la pulpe dans un hachoir à viande - il n’ya presque pas de graines, et la pulpe est plutôt épaisse, à mon avis. En ce qui concerne la culture de Balu, nous n’avons pas eu beaucoup de problèmes avec cette variété. Nous suivons l'humidité, éliminons les mauvaises herbes, fertilisons périodiquement. En moyenne, 1,5 à 2 kg de fruits sont sortis d'un buisson l'année dernière. La plante elle-même a l'air très pittoresque - feuilles brillantes, grandes fleurs violettes mélangées aux mêmes fruits. Peter, 46 ans, Oulan-Oudé Une voisine a offert une gâterie aux aubergines de son jardin. La variété s'appelle Balu. Les beaux fruits charnus m'ont immédiatement plu en apparence et en goût. J'ai décidé de le cultiver moi-même. À l'automne, j'ai prié un voisin de me procurer des semences et j'ai immédiatement préparé un lit de jardin. Décidé de préparer le sol pour les semis. Du terreau, de la tourbe et de l'humus - tous mélangés avec le sol et recouverts d'un film. Le semis est fort, la germination des graines m'a plu. Une fois transplantées dans le sol, les plantes étaient un peu "malades", mais ce n'est pas critique. L'aubergine elle-même est une culture capricieuse. J'ai lu des critiques sur la culture d'aubergines, quelqu'un m'a conseillé de planter une rangée de tabac à côté. Ils disent que ce sont de bons parasites dissuasifs. J'ai planté du tabac à une distance d'environ deux mètres du lit d'aubergine. Les pucerons ne l'étaient pas, mais le doryphore de la pomme de terre a été collecté à plusieurs reprises. J'avais l'habitude de désherber presque tous les jours - mon sol était riche et humide, les mauvaises herbes grimpaient souvent. Ils ont recueilli près de 2 kg d’aubergines dans chaque arbuste de la saison. Le caviar était fermé, les salades préparées pour l'hiver - toutes de votre jardin.

Regarde la vidéo: The Aubergine Faeries (Novembre 2022).

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