Jardin

Variété Aubergine Banane

Aubergine banane fait référence aux variétés ultra précoces destinées à la culture en pleine terre. 90 jours après le semis, il est déjà possible de réaliser la première récolte de cette variété. Avec les soins appropriés d'un carré. m peut collecter jusqu'à 4 kg de fruits. Variété d'aubergine La banane a une longue durée de vie, sans perte de présentation ni de goût.

Variété caractéristique

En apparence, les aubergines ressemblent à un fruit exotique qui a donné son nom à la variété. Les fruits sont même, allongés, atteignent 20-25 cm de long. Aubergine de couleur violet foncé avec une surface brillante brillante ont bon goût. La chair est blanche, pas amère. La variété convient à la cuisson des salades, à la mise en conserve et à la friture.

Avis jardiniers

Alina, 35 ans, Voronej La banane est l'une de nos variétés préférées. Sans prétention, est magnifique et les fruits sont très savoureux. Les plantes de suie sur le lit de jardin, avec d'autres aubergines. 4 Banana Bush, nous en avons assez pour la famille. Ils sont très fructueux ensemble, et de chaque brousse pour la saison, nous enlevons jusqu'à 2,5 kg. Les amis viennent souvent nous chercher des shish-kebabs, alors nous grillons ces aubergines en brochettes - elles sont minces, elles sont bien cuites à l'intérieur et la peau ne se déchire pas. Pour le caviar, cette variété n’est pas très appropriée, mais il est pratique de la faire frire à l’huile, coupée en cercles. Une des plus belles aubergines que je laisse sur des graines. Je fais pousser des plants dans un appartement, dans des gobelets en papier. Il s’avère toujours être en abondance, puis je le distribue à mes voisins. Vénus, 44 ans, région de Nizhny Novgorod Les légumes de notre jardin nous aident beaucoup en hiver. Nous les conservons, certains même dans des boîtes avec de la sciure de bois peuvent être stockés jusqu'à l'hiver. Et assurez-vous de sécher les aubergines. Il y a aussi une banane. Je ne porte pas de fruits pendant longtemps sur une branche. La variété mûrit très rapidement et dès que les aubergines atteignent 10-12 cm, je les enlève immédiatement - il est pratique de les empiler dans des bidons de trois litres. Je les fais semi-finis pour l'hiver - marina dans la forme entière dans les banques. Ensuite, nous remplissons de beurre et d’oignons - une délicieuse salade est faite. Il est également possible de faire frire les aubergines, mais il est nécessaire de couper un peu plus épais - elles ne se ratatinent pas et n'absorbent pas le beurre. J'ai essayé de faire cuire au four avec de la viande hachée et du fromage. Pour ce plat, la variété d'aubergine Banana est ce qu'il vous faut. En ce qui concerne la cultivation, je ne respecte aucune règle particulière - ils grandissent bien avec moi et tombent à peine malades. Je nettoie à temps, je veille à ce que la terre ne se dessèche pas et se nourrit périodiquement d'humus. Pavel, 48 ans, région d'Oulianovsk Une banane est une aubergine "pour l'amateur". Les fruits sont fins, le caviar ne convient pas. Il vaut mieux les faire frire fraîchement. Essayé de sécher - aussi n'a pas aimé. Hacher finement - après séchage, il reste une peau. Légèrement plus épais - les aubergines n'ont pas le temps de sécher à l'intérieur, moisies. Par conséquent, je ne recommanderais pas de les planter en grande quantité. La récolte de cette variété donne une richesse - 6 arbustes nous suffisaient pour nourrir le tas et partir pour l’hiver - ils sont bien conservés dans une boîte avec de la sciure de bois. Les graines pour les plants que je collectionne moi-même. Il n'y en a presque pas dans la pulpe, alors laissez sur chaque arbuste un fruit. Les plantules ne plongent pas, pour ne pas replanter à nouveau. Cette aubergine est très capricieuse, il est donc préférable de planter un transbordement avec une motte de terre.