Jardin

Aubergine Maria

Maria est une variété d’aubergines à maturité précoce, fructifiant déjà au quatrième mois après l’avoir plantée dans le sol. La hauteur du buisson est de soixante à soixante quinze centimètres. Bush est un puissant, en train de se répandre. Nécessite beaucoup d'espace. Vous ne devez pas planter des arbustes de cette variété plus de trois arbustes par mètre carré.

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Les fruits sont de taille moyenne, pesant deux cent deux cent trente grammes. Bon pour la culture industrielle, car ils ont une belle forme égale, ressemblant à un cylindre, et à peu près le même poids. Pelez belle couleur pourpre. Chair blanche sans amertume.

Variété Mary à haut rendement. Contrairement à la variété Almaz, elle produit de manière stable des rendements élevés. Vous pouvez obtenir jusqu'à huit kilogrammes de fruits par mètre.

Le grade est destiné à la fois aux plates-bandes ouvertes et à la culture dans les serres et les abris pour les films. Le principal avantage de cette variété d’aubergines, outre les rendements élevés, est sa résistance aux maladies de la morelle et une réaction calme aux changements de température.

Agrotechnologie

Pour la culture des aubergines, le sol est préparé à l'automne. Le chou, les légumineuses, les concombres et les carottes sont considérés comme les meilleurs prédécesseurs des aubergines.

C'est important! Les aubergines ne doivent pas être plantées à l'endroit où l'autre morelle s'est développée.

En tant que "parents", les aubergines sont sujettes aux mêmes maladies que les autres solanacées.

Un endroit pour atterrir devra choisir un sans vent et bien réchauffé par le soleil. Les aubergines n'aiment pas les vents forts, mais elles aiment beaucoup la chaleur, étant d'origine sud.

De la tourbe et du fumier frais sont introduits dans des lits bien creusés et laissés pour l'hiver. Pendant la saison de croissance, les aubergines ont vraiment besoin de potassium et de phosphore. Elles vous en seront reconnaissantes si vous ajoutez environ un demi-kilogramme de cendres par mètre carré à la matière organique ou au sel de potassium avec superphosphate. En moyenne, cent grammes par unité de surface.

Lors de la préparation du sol à l'automne, vous devez sélectionner avec soin les racines des mauvaises herbes vivaces. En même temps, en automne, on peut ajouter au sol de la paille ou de la sciure de bois. Si le terrain est lourd, vous pouvez ajouter du sable. Les aubergines préfèrent un sol limoneux léger et sableux.

Les variétés précocement ouvertes et mi-saison sont le plus souvent plantées en pleine terre, car l'aubergine est considérée comme une culture à croissance longue et peut ne pas avoir le temps de mûrir avant le temps froid.

C'est important! Tous les fruits d’aubergine doivent être récoltés avant le gel.

La variété Maria, étant précoce, remplit pleinement ces conditions. Les aubergines peuvent être plantées en plein champ, mais il est souhaitable de le faire dans les régions du sud avec un long été. Au nord, il est plus rentable de cultiver une variété en serre.

Il convient également de garder à l’esprit que, même si les fruits de la variété Maria ne sont pas gros, il peut être nécessaire de lier un arbuste à une grande récolte.

Les graines d’aubergine doivent être préparées pour la plantation sur des semis. Les graines sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium, après quoi la journée est trempée dans une composition nutritive.

Il se trouve que les graines étaient trop longues et ont perdu beaucoup d'humidité. Ces graines peuvent être placées pendant une journée dans une eau enrichie en oxygène. Cela semble effrayant. En pratique, cela nécessiterait un compresseur d'aquarium normal. Les graines sont placées dans un récipient contenant de l’eau et comprennent un compresseur.

De plus, les graines peuvent être placées dans des pots de terre préparés à l'avance. Vous pouvez les pré-germer dans un chiffon humide à une température de l'air de vingt-cinq degrés. Après cinq à sept jours, les semences semées deviendront claires. Les graines doivent être transplantées dans le sol et jetées.

Attention! L'aubergine tolère très mal la transplantation, aussi les graines doivent-elles être plantées immédiatement dans des coupelles séparées.

À partir d'un tel verre, une jeune aubergine sera ensuite transplantée dans le sol directement avec une motte de terre.

Les aubergines sont généralement plantées dans un mélange de gazon et de tourbe. Options possibles pour l'humus avec du gazon ou avec de la tourbe. Exigences de base: une grande quantité de matière organique, la capacité de retenir l'humidité sans trop mouiller le sol. Acidité du sol 6,5 - 7,0.

Si le sol de votre jardin a été utilisé comme impureté, il convient de le décontaminer. Cela peut être fait en calcinant le sol dans le four ou en le débarrassant avec une solution de permanganate de potassium.

La variété Maria est plantée en pleine terre à la fin du mois de mai dans le sud et au début du mois de juin dans le Middle Belt après la fin des gelées nocturnes.

Après avoir planté de jeunes aubergines dans les trous, la terre est légèrement compactée et paillée, recouverte d'une couche de sciure de bois de trois à quatre centimètres d'épaisseur.

Lors de la plantation dans les serres doivent surveiller l'humidité. La difficulté de la culture en serre dans un environnement favorable au développement de bactéries pathogènes. La variété Mary est résistante aux maladies les plus courantes, mais dans certaines circonstances, l’immunité peut être brisée. Il existe également des maladies moins courantes pour lesquelles les variétés d'aubergines n'ont pas encore été sélectionnées pour la résistance.

Certaines maladies

Mildiou

Ce n’est pas seulement la pomme de terre qui est étonnante, elle peut se nicher sur des aubergines. Vue du fruit affecté peut être vu sur la photo.

Mesures de lutte: au premier signe, pulvériser des fongicides. À titre préventif, tous les résidus de plantes sont enlevés du sol en automne chaque fois que cela est possible.

Anthracnose

Il n’est pas non plus considéré comme une maladie de l’aubergine, mais l’anthracnose lui-même ne le pense pas. La photo montre à quoi ressemble une aubergine frappée par ce champignon.

Malheureusement, l'une des maladies les plus dangereuses. L'infection peut même être préservée dans les graines d'aubergine, donc si un champignon infecte les graines de cette culture, il est préférable de ne pas laisser l'aubergine pour le divorce. Souvent, l'infection devient perceptible dès le stade de la maturation des fruits. Les fongicides sont utilisés pour combattre les champignons.

La pourriture blanche

Se lie aux aubergines dans les serres. C'est aussi une maladie fongique qui se développe dans des conditions de forte humidité dans le microclimat de serre. Sur une photo, le fruit frappé par la pourriture blanche.

À titre préventif, il est nécessaire de surveiller l'humidité de l'air et du sol. Le sol doit être désinfecté comme lors de l'ensemencement de semences pour les semis et lors de la plantation de semis en serre. Si des signes de dommages aux plantes sont causés par la pourriture blanche, des fongicides doivent être utilisés.

Avis jardiniers

Les commentaires sur cette variété d'aubergines ravissent généralement le cœur de ses créateurs.

Lyudmila Myaskovetskaya, Crimea, Mikhaylovka Elle a toujours cultivé la variété Almaz, mais l'année dernière, ils ont été tentés de prendre la variété Maria. Ils ont dit que cette variété d'aubergines est plus adaptée à notre climat du sud. Les fruits de mon succès n’étaient pas importants, mais ils étaient nombreux. Alors, ils ont filé pour l'hiver plus de vingt bouteilles de trois litres, mais fraîchement mangées. C'est juste que la chair n'est vraiment pas amère, mais que la peau est amère.Igor Pavlov, Région de Koursk, Lyubostan Commencez à cultiver la variété Maria à partir de plants en serre. J'ai un film de serre. Lorsque le sol se réchauffe, j'enlève le film et les buissons poussent dans l'air. A mon avis, le meilleur moyen de cultiver cette variété. Familier se plaint que si vous ne cultivez que dans un espace clos, vous pourrez alors faire pousser d’énormes arbustes sans aucune culture. Mes aubergines ne meurent pas au début, tant qu'il y a un risque de gel, mais elles ne chassent pas plus tard le feuillage. Je suis satisfait de la note.

Regarde la vidéo: Cuisinez avec Maria - Aubergines faciles à litalienne au four dans la rôtissoire Tupperware (Novembre 2022).

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