Jardin

Tomates Cerises: Culture

La tomate cerise est l’une des rares plantes récemment introduites dans la culture, contrairement à d’autres tomates cultivées depuis plus d’un siècle. Les petites tomates cerises sont rapidement devenues à la mode. Et à juste titre, ils ont de nombreux avantages indéniables, parmi lesquels un goût excellent. Parmi les tomates à gros fruits, il n’existe pas de telles variétés sucrées.

Attention! Dans les tomates à petits fruits, la concentration d'éléments nutritifs est presque deux fois supérieure à celle des variétés à gros fruits.

La culture de tomates cerises a ses propres caractéristiques. Il existe de nombreuses variétés pour toutes les conditions. Parmi les tomates à petits fruits, on trouve des lianes atteignant trois mètres et même des miettes (à peine plus de 30 cm), qui conviennent non seulement aux terrains ouverts et aux serres, mais aussi aux balcons et même aux appartements. Parmi eux, des variétés spécifiquement adaptées au manque d'éclairage. Le système racinaire de ces enfants est compact, ce qui leur permet de se développer dans des pots de fleurs.

Cerise pour le balcon

Quelles exigences doivent répondre aux variétés de tomates pour balcons?

  • Ils doivent suivre rapidement.
  • Différence de petite taille.
  • Soyez peu exigeant pour les conditions de croissance.

Variétés de cerises pour la maison ou balcon

Vous pouvez cultiver les variétés de cerises suivantes à la maison.

  • Traditionnel et familier: miracle de balcon, Bonsaï, Minibel, corbeille à la fenêtre, Pinocchio. Toutes ces variétés sont précoces, très compactes, donnent des fruits savoureux et élégants. Mais ils ont un inconvénient: ils commencent à fructifier tôt et le finissent rapidement.
  • Les hybrides de cerises nouvellement créés: Ira, Cherry Licopa, Cherry Cyrus, Cherry Maksik, Cherry Lisa sont privés de cet inconvénient. Plantés dans un récipient d'au moins 8 litres, ils peuvent porter des fruits jusqu'en janvier, même dans des conditions ambiantes. Mais ces hybrides nécessiteront une formation et des jarretières.

Astuce! Plantez ces tomates dans des récipients au printemps, gardez-les à l'extérieur pendant toute la période chaude et, avec l'arrivée du froid, amenez-les dans la pièce.

Ils prolongeront la saison de consommation de tomates fraîches et saines. Mais pour la poursuite de la fructification, ils auront besoin de lumières.

Cerise en pleine terre

Pour la culture des tomates cerises en plein champ dans la voie du milieu, il est préférable de choisir des variétés déterminantes et des hybrides semés tôt.

Fleur de cerisier

C'est une plante puissante d'une hauteur de 1 m qui mûrit tôt, après 100 jours. Pour récolter une bonne récolte, cet hybride conduit à 3 troncs, une jarretière est nécessaire. Les fruits sont rouges et ronds et pèsent environ 30 g.

Petite-fille

Les tomates rondes rouges pèsent 20 grammes ou plus. Le buisson est bas, seulement 50 cm, ne nécessite ni formation ni jarretière.

Irishka

Il s’agit d’une cerise de qualité inférieure, pas plus de 50 cm, qui se distingue par une maturation précoce et par des fruits rouges assez gros - jusqu’à 30 g. La variété peut ne pas être attachée ni plantée.

Astuce! Ces tomates tolèrent une plantation épaissie, jusqu'à 6 arbustes par mètre carré.

Bonbons au miel1

Un hybride très doux avec des fruits de prune jaune orangé pesant jusqu'à 30 g. En ce qui concerne la maturation, il faut attendre 110 jours pour mûrir le premier fruit. La brosse multiple peut être composée de 28 tomates. Le buisson peut atteindre 80 cm. Former une plante en 2-3 troncs, la jarretière est obligatoire.

Cerise de serre

Les tomates à petits fruits sont les plus fructueuses lorsqu'elles sont cultivées en serre. La période de fructification, pouvant aller jusqu'à 6 mois, permet de prolonger la consommation de cette friandise pour une longue période. Afin d'utiliser pleinement l'espace de la serre, il est préférable d'y cultiver des variétés indéterminées hautes.

Astuce! Serres en polycarbonate - le meilleur pour la culture de tomates cerises.

C'est là qu'ils réalisent pleinement leur potentiel et réalisent une récolte record. Dans la chaleur de cette serre a besoin d'aération constante.

Cerise pour la serre

Kish Mish rouge, orange et jaune

Des hybrides qui ne diffèrent que par la couleur du fruit. Si la croissance est supérieure à 1,5 m, la maturation a une maturité moyenne. Petits fruits, seulement environ 20 g, mais très sucrés. Plusieurs fruits en brosse, le nombre de tomates peut atteindre 50 pièces.

Astuce! Ces hybrides ont tendance à être surchargés de fruits, ce qui ralentit leur maturation.

Les plantes ont besoin non seulement d'une jarretière et de la formation de 2 tiges, mais aussi du rationnement de la culture. Plus de 6 brosses n'ont pas besoin de laisser dessus.

Bouquet miracle

Tomate indéterminée avec des glands complexes, composée de boules rouges pesant 20 g. La variété est précoce, vous devez la former et la jarretière.

Chocolat noir

La variété est indéterminée à la mi-saison, les fruits sont noirs presque noirs. Le type de fruit est un cocktail, le poids est d'environ 35 g. Besoin d'une forme en 2 ou 3 tiges et une jarretière.

Cerise noire

Grande variété atteignant 3,5 m, maturation très précoce. Les premières cerises aux fruits peuvent être dégustées après 65 jours. Les tomates sont des petits cerisiers typiques pesant environ 25 g, qui portent cette tomate dans une tige avec une jarretière obligatoire.

Attention! Outre tous les avantages inhérents aux tomates cerises, les fruits noirs en ont un de plus: ils contiennent des anthocyanes - les antioxydants les plus puissants.

Partout où vous allez faire pousser des tomates cerises, vous devrez commencer ce processus en faisant pousser des plants. Quand semer des graines pour les semis? Le temps de semis sera différent pour chaque région. Calculez-les, sachant qu'au moment de la plantation, l'âge des jeunes tomates devrait être compris entre 55 et 60 jours. Pour les variétés plus tardives, cela devrait être une semaine et demie de plus, et pour les premières variétés, ce pourrait être moins.

Étapes de la croissance des plants de tomates cerises

La culture des tomates cerises commence par les graines. Une bonne préparation de ceux-ci en vue de l'ensemencement est un gage de plants robustes et de la santé globale de la tomate dans son ensemble. Les graines sont traitées en maintenant une solution d'acide manganique à 1% de potassium pendant 20 minutes, puis lavées à l'eau courante et traitées avec un stimulateur de croissance, par exemple avec de l'Epinum ou du Vitalizer HB 101 conformément aux instructions.

Astuce! Ces deux opérations peuvent être remplacées par une seule: faire tremper les graines dans du jus d’aloe, un stimulant antiseptique et biologique.

Si les graines fraîches sont trempées - le jus est dilué avec de l'eau deux fois, si les graines sont douteuses en termes de germination, il n'est pas nécessaire de diluer le jus. Temps de trempage environ un jour. Si les graines sont traitées par le fabricant, ce qui est nécessairement écrit sur l'emballage, elles sont semées sans préparation.

Les graines préparées sont semées dans le sol. Il est préférable d'acheter un sol spécialisé pour les tomates. Les graines sont semées dans des conteneurs à une profondeur de 0,5 cm.

Attention! Pour chaque variété de tomates cerises aura besoin d'un récipient séparé. Germination et durée de germination pour chaque variété.

Le sol doit être humide mais non gorgé d'eau. Les graines doivent asperger de terre et couvrir le récipient de verre ou de film, vous pouvez le mettre dans un sac en plastique.

Astuce! Sur les graines couvertes de terre, vous pouvez mettre de la neige, si elle est encore dans la rue.

L'eau de fonte dans laquelle elle se transforme a des propriétés étonnantes et est très utile pour les futurs semis. Si possible, les plantules sont également bien arrosées avec de l’eau de fusion. Les propriétés utiles y restent dans les 12 heures qui suivent le dégel de la neige.

L’apparition des premières boucles de germination indique que vous devez placer le contenant contenant les semis à l’endroit le plus lumineux du rebord de la fenêtre. Le paquet doit être retiré. Réduire la température à 15 degrés le jour et à 12 le soir est une condition importante pour que les jeunes pousses ne s’étirent pas. Après 5-6 jours, la température est élevée et maintenue au niveau optimal: environ 20 degrés le jour et environ 16 le jour.

Lorsque les plantules libèrent la troisième feuille, et parfois cela se produit un mois après la levée, il est nécessaire de commencer à la cueillir. 3 heures avant, les plantules sont bien arrosées. Chaque plant doit être planté dans un gobelet séparé, tout en pinçant la racine centrale de manière à ce que les tomates forment un système racinaire fort et ramifié avant la plantation.

Attention! Ne prenez jamais de jeunes plantes lors de la cueillette par la tige.

Il est préférable de ne pas toucher la plante du tout, en choisissant une motte de terre avec des racines nettes, mais si cela ne fonctionne pas, il est permis de tenir les jeunes plants par les feuilles.

Si vous cultivez plusieurs variétés de tomates cerises, alors pour ne rien confondre, il est préférable de signer chaque tasse.

Attention! Différentes variétés de tomates cerises nécessitent des soins et une formation différents.

Certains jardiniers pour la cueillette utilisent des pépinières spéciales. Ils sont équipés d'une palette qui gardera le rebord de la fenêtre propre.

Après avoir ramassé quelques jours, les plantules sont rasées afin que les plantules se décantent mieux. Son traitement consiste en outre à arroser soigneusement et à fertiliser avec un engrais minéral complexe, une fois toutes les deux semaines.

Astuce! Au lieu d’eau, pour arroser une fois par semaine, utilisez une solution de vitalizer HB 101.

Il ne faut que 1-2 gouttes par litre. Les plants seront beaucoup plus forts et ne s’étireront pas autant.

Cerise en pleine terre

Planter des plants

Des semis sont plantés dans un sol dégagé, si le gel n'est plus prévu. Le modèle de plantation dépend de l'habitus de la tomate. Plus la plante est petite, moins elle nécessite de nourriture. En moyenne, 1 carré. m lits plantés 4 plantes. La préparation des lits et des trous d’atterrissage est la même que pour les variétés à gros fruits. Les lits à l’automne sont fertilisés avec de l’humus et du superphosphate, respectivement 10 kg et 80 g au kilomètre carré. m) Les trous d’atterrissage sont remplis d’une poignée d’humus et, mieux que le compost, ajoutez-y une cuillère à soupe de cendres. Les tomates cerises aiment les sols fertiles, mais l'excès d'azote leur est nocif. Les tomates sont particulièrement exigeantes pour les engrais potassiques.

Attention! Ces tomates sont sujettes à la formation d'un grand nombre d'étapes, un excès d'azote accentuera cette tendance.

Les semis avant la plantation doivent être habitués aux nouvelles conditions d’existence. Pour ce faire, par temps chaud, il est effectué en plein air, d'abord de façon brève, puis augmente progressivement son temps dans la rue. Les nuits chaudes, vous ne pouvez pas le ramener à la maison.

Plantez des plantules bien arrosées, en les retirant avec précaution de la tasse. Les plantes sont enterrées à la première vraie feuille. Bien besoin de verser, pas moins d'un litre par tomate. Sur le sol, saupoudré de terre sèche ou d'humus pour réduire l'évaporation de l'eau. Les tomates plantées sont recouvertes de spunbond, elles sont recouvertes d'arcs pour protéger les jeunes plantes du soleil.

Mode d'arrosage

Lorsque les tomates prennent racine, environ une semaine plus tard, elles sont arrosées pour la première fois. À l'avenir, les tomates cerises sont arrosées régulièrement, ce qui augmente la quantité d'eau pendant la période de remplissage des fruits.

Attention! Les tomates cerises ont tendance à craquer les fruits si le régime d'irrigation n'est pas suivi.

Par conséquent, ils doivent être arrosés régulièrement, sans attendre que le sol soit complètement sec. Une humidité excessive est également nocive pour les tomates. Par conséquent, il est nécessaire de garder le juste milieu.

Alimentation

L'alimentation ne commence pas avant 15 jours après le débarquement. Les premiers engrais font des engrais complexes avec des micro-éléments.

Astuce! Si les plantes ne se développent pas bien, vous pouvez faire une alimentation foliaire avec un engrais contenant de l'azote.

Au cours de la période initiale de formation du système racinaire de la tomate, la tomate cerise a besoin d'une quantité suffisante de phosphore. C'est un élément insoluble, il est donc important de le ramener à l'automne pour qu'il puisse se dissoudre avant la plantation. Bien aider à augmenter le système racinaire et humilie. Pour mieux les assimiler, il est préférable de procéder à une alimentation foliaire avec leur solution.

La poursuite de l'alimentation devrait être régulière, toutes les 2 semaines. Il est préférable d'utiliser un engrais soluble dans l'eau avec un rapport NPK de 1: 0.5: 1.8. Pendant la saison de croissance, il est nécessaire de procéder à une alimentation foliaire avec une solution d'acide borique et la même solution de nitrate de calcium. Besoin de tomates et de magnésium, en particulier sur les sols sableux et sableux.

Formation de tomates cerises

C'est une opération très importante. Si vous ne collez pas les tomates, la maturation est retardée. Le plus souvent, les tomates cerises en plein champ laissent un tronc et un beau-fils sous la brosse florale inférieure. Si l'été est chaud, il est permis de laisser le beau-fils au-dessus du pinceau floral, formant une tomate en trois troncs. Il n’ya pas de beaux-enfants seulement des variétés à tige de tomates cerises.

Attention! Jarretière toutes les tomates cerises - un événement obligatoire.

Prévention des maladies

Cultiver des tomates cerises est impossible sans se soucier de la santé des plantes. Ce type de tomate est considéré comme très résistant aux maladies. Mais les traitements préventifs à base de phytophthora sont obligatoires pour eux. Avant la formation du premier pinceau à fleurs, l'utilisation de fongicides chimiques est autorisée. Avec le début de la floraison, il est préférable de passer aux méthodes folkloriques.

Pour lutter contre les maladies, le paillage du sol autour des tomates constitue une aide précieuse. Si les plantes ne touchent pas le sol, elles risquent beaucoup moins de tomber malades. En outre, le paillis gardera le sol humide, ce qui permettra moins d'arrosage des tomates cerises, la terre deviendra plus meuble et fertile. Le foin ou toute herbe ne contenant pas de graines de mauvaises herbes convient au paillis. L'épaisseur de la couche de paillis ne doit pas être inférieure à 5 cm.

Attention! La couche de paillage devient plus fine au fil du temps et doit donc être mise à jour rapidement en ajoutant du matériel de paillage.

Cerise dans la serre

Cultiver une tomate cerise dans une serre n’est pas très différent de la culture en pleine terre. La distance entre les plantes lors de la plantation dépend de combien elles seront chargées avec une récolte. Si vous envisagez de conserver les plantes dans 3 tiges, il est préférable de laisser au moins 70 cm entre les tomates.

Astuce! Le meilleur de tous les travaux de cerise dans les serres en polycarbonate. Là, ils peuvent donner un rendement maximum.

Prendre soin des tomates cerises dans la serre, en plus de l’arrosage, de la fertilisation et de la formation, implique le respect des conditions thermiques correctes. Par temps chaud, les serres doivent être ventilées, ne permettant pas à la température de dépasser 30 degrés. Ce n'est pas seulement le stress pour les plantes. Le pollen dans de telles conditions devient stérile, la pollinisation et la nouaison ne se produisent pas.

Astuce! Les tomates sont des plantes auto-pollinisatrices, mais pour augmenter le nombre d'ovaires, des soucis ou du basilic peuvent être plantés entre eux.

Ils attireront non seulement les insectes pollinisateurs, mais amélioreront également le goût du fruit.

Un événement important dans la culture en serre de tomates cerises est le pincement opportun du sommet des plantes. Il devrait avoir lieu un mois avant que la température de l'air ne soit inférieure à 8 degrés. Cela permettra à toutes les petites tomates de mûrir sur les arbustes.

Attention! Le goût des tomates cerises devient bien pire si elles doivent être faites de dozaryvat.

Cerise sur le balcon et à la maison

Il n’est pas toujours possible de cultiver des tomates dans le pays, mais on peut le faire chez soi. Il s’agit de tomates à petits fruits - la meilleure option pour les cultures sur le balcon. Envisagez de cultiver petit à petit des tomates cerises sur le balcon.

Semis

Les plants de tomates sur le balcon peuvent être cultivés de manière traditionnelle. Mais, il est tout à fait possible de semer les tomates et immédiatement dans un endroit permanent - dans des pots d'au moins 3 l. Pour l'assurance, au moins 3 graines sont plantées dans chaque pot. Après la germination, quittez la plante la plus puissante.

Un point très important - le moment du semis. Ils dépendent non seulement du désir du jardinier, mais également de la capacité d’organiser l’éclairage des plantes.

Astuce! Vous pouvez semer des graines de tomates en plusieurs termes, à partir de février et se terminant en avril, puis la période de consommation de fruits savoureux s’étirera.

Le soin supplémentaire des tomates sur le balcon consistera à lui apporter humidité, nutrition et lumière.

Arrosage

Le volume limité du pot nécessite des arrosages assez fréquents, en particulier pendant la saison chaude. Avec un manque d'humidité, les ovaires des plantes peuvent tomber. Les tomates qui débordent sont pleines de pourriture. Il faut l'arroser si la couche arable de la couche arable est sèche. L'excès d'eau de la casserole après l'arrosage est enlevé.

Alimentation

Une petite quantité de sol ne permettra pas aux tomates cerises de pousser sans vinaigrettes régulières. Il est préférable de procéder avec leur engrais complexe soluble dans l'eau, par exemple, Kemira Lux, avec une fréquence de deux semaines. Vous pouvez alterner les suppléments minéraux avec les organiques. Pour de si petits volumes, il est préférable d'acheter du fertilisant organique prêt à l'emploi dans le magasin et de l'utiliser conformément aux instructions.

L'éclairage

Lorsque la lumière est insuffisante, le processus de photosynthèse chez les plantes ralentit, ce qui affecte non seulement son développement, mais aussi son rendement. Les tomates poussent bien si la fenêtre ou le balcon est orienté vers le sud, le sud-est ou le sud-ouest. Si cela n'est pas possible, vous devez mettre en évidence les tomates cerises. La journée de lumière pour eux devrait durer au moins 12 heures.

Attention! Au début du printemps et en automne, les plantes ont besoin de lumière sur toutes les fenêtres.

Élevage

Lorsque le terme de la saison de croissance de la tomate arrive à son terme, le plant peut être propagé par les beaux-enfants. Détachez un greffon d'un buisson de tomates et placez-le dans de l'eau. Dans une semaine, il fera pousser des racines et pourra être planté dans un pot avec de la terre.

Attention! Les tomates ainsi multipliées commencent rapidement à fleurir et à porter leurs fruits.

Cette méthode de sélection convient non seulement aux tomates cerises, mais également à toutes les tomates.

Il n’est pas nécessaire de former des tomates standard à faible croissance, mais il sera utile de renforcer le buisson avec une jarretière afin que le pot ne se renverse pas sous le poids du fruit.

Astuce! Les tomates cerises, cultivées dans des pots suspendus d'au moins 4 à 5 l, sont très belles.

Les meilleurs hybrides sont Cascade Red et Cascade Elo en rouge et jaune.

Conclusion

Les tomates cerises sont une excellente alternative aux tomates à gros fruits. Les variétés de cerises bien choisies perdent un peu en rendement, mais profitent en goût et en bénéfice.

Regarde la vidéo: Semer les tomates cerises au chaud (Décembre 2019).

Загрузка...