Jardin

Aubergine en plein champ - variétés à haut rendement et à haut rendement

La culture d'aubergines en plein champ dans notre pays est une tâche difficile, car la culture est du sud et ne tolère pas le froid. Notre climat dans de nombreuses régions est assez instable, en été il peut pleuvoir et la température peut descendre à des minimums record. Parlons de la façon de faire pousser des aubergines dans les lits de votre jardin.

Description de la culture

Les aubergines sont très populaires aujourd'hui. Ils font un grand nombre de plats délicieux:

  • salades en conserve;
  • ragoût de légumes;
  • les soupes;
  • salades et autres.

Beaucoup de gens préfèrent ne pas acheter de légumes sur le marché, mais les cultiver eux-mêmes. Cependant, dans les conditions de serre, l’aubergine est une chose, et dans les conditions de terrain découvert, c’est complètement différent.

Aubergine - culture du sud. La température optimale pour les cultures en croissance est de + 22-30 degrés. Si la température à l'extérieur de la fenêtre n'est que de +15, l'aubergine cesse de croître. Pour la plupart de nos compatriotes, un été aussi chaud n'est pas disponible ou est une période assez courte. Il est possible de cultiver une plante saine en pleine terre à partir de graines dans deux cas:

  • si vous vivez dans un climat chaud dans le sud, où il fait assez chaud de mai à septembre;
  • Si le climat est assez chaud, mais de courte période, vous pouvez choisir des graines de variétés précoces.

Atteindre cet objectif dans les régions du nord ne réussira en aucune circonstance. L'aubergine est également difficile sur:

  • fertilité du sol;
  • arrosage abondant;
  • à l'humidité de l'air.

Avant de procéder à la culture, il est nécessaire de choisir les meilleures variétés d’aubergines pour les sols ouverts.

Sélection de variétés

Le processus de culture commence par l'achat de graines d'aubergine. En venant au magasin, de nombreux jardiniers expérimentés sont perdus dans une variété de variétés et hybrides. Quelles graines choisir? Nous donnons une liste des variétés d’aubergines les plus acceptables pour la culture en pleine terre. La liste est la suivante:

  • Balagur;
  • Le diamant;
  • Agate hybride;
  • Hippopotame;
  • Miracle violet;
  • Sancho Panza;
  • Vakula;
  • Dobar;
  • Nuit blanche;
  • Winnie l'Ourson.

Attention jardinier rivé lors du choix des semences non seulement pour la maturation des fruits d'aubergine, mais aussi pour le montant de la récolte. À partir de la table, il sera facile de comprendre quelles variétés sont les plus fructueuses.

Les graines d’aubergine sont assez petites, légèrement aplaties. Comment faire un atterrissage, nous discuterons également dans l'article.

Tableau

Variété / hybride

Maturation

Fruit d'aubergines, en grammes

Résistance aux maladies

Productivité par mètre carré

Balagur

maturité précoce, de 85 à 100 jours

jusqu'à 130

au virus de la mosaïque du tabac

6-7 kilogrammes

Agate

maturation précoce, jusqu'à 110 jours

250

à la plupart des virus

6,5 kilogrammes

Diamant

110-150 jours

100-160

à la mosaïque et stolbur

8 kilogrammes

Hippo

maturation précoce, 101 jours à maturité technique

320-340

à la plupart des virus

17,3 kg

Sancho Panza

120-130 jours

600-700

à tétranyque, à la mosaïque du tabac

7,5 kg en moyenne

Miracle violet

95-100 jours, variété précoce

100-350

Araignée et flétrissement

jusqu'à 8 kg

Vakula

95-110 jours

450-600

à la mosaïque du tabac, résistance aux acariens

jusqu'à 12 kg

Dobar

pas plus de 112 jours

310

à la plupart des virus

maximum 13 kilogrammes

Nuit blanche

variété précoce

200-300

résistant aux maladies

jusqu'à 7 kg

Winnie l'ourson

variété précoce, jusqu'à 110 jours

pas plus de 210

résistant aux maladies

pas plus de 6 kg

Caractéristique

Le grade le plus populaire aujourd'hui est "Diamond". Ces graines sont bien vendues, les jardiniers les aiment pour leur résistance aux virus et leur résistance aux températures extrêmes.

Conclusion

Les aubergines sont bonnes car elles sont abondantes et portent longtemps leurs fruits. Si vous avez la possibilité de cultiver cette belle récolte de légumes en plein champ, assurez-vous de l'essayer. Une moisson riche est toujours une joie.