Jardin

Variétés des plus grandes aubergines

Originaire des régions méridionales du continent eurasien, l'aubergine prend aujourd'hui à juste titre sa place dans le monde culinaire. C'est l'un des rares produits recommandés par les médecins en tant que composante obligatoire du régime alimentaire du diabète.

Le principal malheur de toute la morelle est une maladie connue sous le nom de virus de la mosaïque du concombre. Depuis de nombreuses années, les sélectionneurs essaient de développer des variétés résistantes à cette maladie. Leurs efforts sont généralement justifiés.

Attention! Les variétés à gros fruits de "bleu" ne font pas exception. Ils sont tous résistants à ce virus.

Les aubergines à gros fruits sont de plus en plus populaires dans les jardins privés. Souvent, ces aubergines sont arrondies. Les grandes aubergines rondes sont particulièrement bonnes pour la farce. La commodité de cette forme pour la préservation ou l’extinction dépend des goûts personnels du jardinier. Néanmoins, les aubergines de telles formes et tailles deviennent de plus en plus populaires.

Attention! Les variétés Black Moon, Bull Heart, Sancho Panza, Bard et Bourgeois donnent des fruits sphériques.

Variétés à fruits arrondis

Lune noire

Maturité précoce. Elevé pour la culture dans un abri de film et un terrain ouvert. Moyenne Hauteur soixante à soixante dix centimètres. Fruits, à partir du cent dixième jour après le semis.

Aubergine verte. Poids des fruits jusqu'à quatre grammes. La chair est crémeuse, lâche, sans amertume, avec un goût et une odeur de champignon. La variété est universelle.

Résistant au stress et aux maladies. Résistant au froid Se différencie par une fructification longue et abondante et une productivité élevée.

Conclusion

Lorsque vous cultivez des aubergines, vous devez vous rappeler certains points:

  • Il est nécessaire d'éliminer les feuilles en excès, car les fruits des aubergines ne sont liés que lorsque les fleurs sont exposées à la lumière directe du soleil.
  • Arroser les aubergines devrait être deux fois par semaine. Ils n'aiment pas assécher le sol.

Si vous suivez les règles de l’agriculture concernant les aubergines, ces plantes vous régaleront d’une abondante récolte de légumes pour votre table et votre récolte d’hiver.