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Variétés de concombres chinois pour la serre

Le concombre chinois ou long fruit est une sous-espèce de la famille du melon. En apparence et en goût, ce légume n’est presque pas différent des concombres ordinaires: à la croûte verte, à la chair dense et juteuse. Seulement en longueur ce concombre peut atteindre 50-80 cm.

La plante peut produire de bons rendements en serre et en terrain découvert. Résistant aux maladies, à la chaleur et tolère la réduction de la température. Certaines variétés de concombres chinois donnent la première récolte un mois après avoir semé des graines.

En plus des rendements élevés (à partir de 30 kg de concombres d'un buisson), toutes les variétés de cette plante se distinguent par leur bon goût et leur culture sans prétention.

La densité de plantation optimale (4-5 plantes par m²) vous permet de gagner de la place dans la serre.

C'est important! Pour que les fruits longs et uniformes se forment, les plantes ont besoin d’un support (treillis). Si un concombre chinois pousse sur le sol, les fruits, sans air, sont laids et accrochés.

Mais il y a des inconvénients. Celles-ci incluent un faible pourcentage (environ 2%) de germination des graines de concombre, une petite durée de conservation ne dépassant pas une journée et le fait que certaines variétés de concombre ne conviennent pas à la mise en conserve.

Variétés de concombre chinois

Le choix des variétés de concombre chinois dépend de ce à quoi elles sont destinées. Tous diffèrent non seulement par leur aspect, mais aussi par leur maturation et leur degré de résistance aux maladies du concombre.

Variété de concombre "serpent chinois"

Une variété spécialement conçue pour la culture en serre. La fructification commence 30 à 40 jours après la plantation des semis dans le sol. Les fruits sont de couleur vert vif, atteignent 50-60 cm, ont une forme légèrement tordue. Sur la peau - tubercules rares et gros. La chair est juteuse, avec un goût légèrement sucré, sans amertume. Les gros fruits conviennent bien aux salades. Les concombres d'une longueur de 12-15 cm sont savoureux et salés. Mais cueillir de petits fruits n’est pas rentable pour la culture industrielle de concombres chinois.

Le concassage des concombres est effectué avec le plus grand soin - à une distance de 20 à 30 cm, ils épandent l'engrais et ameublissent légèrement le sol jusqu'à une profondeur de 5 à 6 cm, de sorte qu'il ne soit pas tassé. Au fur et à mesure que la tige grandit, elle est soigneusement attachée au treillis, coupant ainsi les feuilles inférieures jaunies.

La plupart des variétés de serre sont pollinisées par elles-mêmes. Pendant la période de floraison, lorsque le temps est déjà chaud, vous pouvez ouvrir une serre pendant la journée. Il est seulement nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas de brouillons.

Pour la croissance complète des concombres chinois ont besoin d'eau. Avec l'avènement des premiers fruits, la plante est arrosée et pulvérisée tous les jours. Les engrais chimiques et organiques ne doivent pas être appliqués - la terre est déjà suffisamment saturée avec tout le nécessaire. Un excès de produits chimiques au cours de la période de fructification peut gâcher le goût des concombres eux-mêmes.

Dans les conditions d'un terrain dégagé, la plante porte ses fruits jusqu'aux premières gelées. En serre, la période de fructification peut être augmentée. Pour cela, vous devez chauffer la serre. Pour une croissance optimale, il est nécessaire de maintenir une température constante - 30 à 35 degrés.

Conclusion

La culture des concombres chinois est une activité intéressante et rentable. Avec un minimum de coûts et d’efforts financiers, vous pouvez collecter jusqu’à 40 kg de fruits savoureux et parfumés dans un seul arbuste. Un concombre suffit à nourrir une salade fraîche d'une salade ordinaire de 3 à 5 personnes.

Il existe un avis selon lequel le concombre chinois, après en avoir coupé une partie, continue de croître et que la coupe rétablit sa structure d'origine. Les jardiniers expérimentés ont montré que cette affirmation n’est vraie que de moitié. En effet, après avoir coupé le concombre, il ne meurt pas et peut pousser un peu plus. Mais le point de coupe se dessèche et un tel concombre perd sa présentation.

Par conséquent, il est préférable de respecter les règles générales de la cueillette du concombre, et les plantes se régaleront de fruits savoureux pendant longtemps.